Té blanco recomendado e historias relacionadas con el té en los calurosos días de verano
No sé nada del té blanco, ni su origen, ni su nombre, ni su procedencia. No puedo contarte todo, pero ¿qué importa? La lengua y las papilas gustativas no pueden engañarte. Basta con serle fiel. La naturaleza es el camino hacia el corazón.
Desde el primer sorbo supe que este era el verdadero sabor de mi té favorito.
He escrito sobre el té antes, pero nunca lo he escrito. Fui a tomar el té mientras escribía. Siempre he sentido que aquellos que lo han probado naturalmente conocerán el sabor, mientras que aquellos que no lo han probado todavía no entienden realmente el sabor.
Pero ahora mi forma de pensar ha cambiado. Los sentimientos se pueden utilizar para comunicar, y escribir té es para transmitir este sentimiento. Las personas que lo han probado tienen su propia comprensión y las personas que nunca lo han probado tendrán expectativas. Son las palabras las que nos dan esta conexión mágica.
El té blanco se ha vuelto popular en los últimos años, pero mi atención sobre él provino de un pasaje sobre el té blanco en el documental "El té, la historia de una hoja" que vi antes. Se está reparando un templo zen y un maestro del templo prepara té blanco para aliviar el calor de los artesanos. El té es una especie de amistad que se transmite entre personas. Aquí, el té blanco es una especie de entrega de amor.
La escena cambia a la escena donde el maestro está preparando té. Las hojas recolectadas de las montañas se extienden sobre una roca plana detrás del templo y se marchitan naturalmente con el sol.
Al ver este lugar, siento que hacer té blanco es algo muy cercano al Zen, tan común como barrer el piso todos los días. De hecho, la Maestra simplemente dijo que preparar té blanco puede parecer simple, pero en realidad no es fácil de dominar. La temperatura, el grado de secado al sol, el control de la humedad y los métodos de secado afectan la preparación del té blanco.
Una taza de buen té puede hacerte sudar y llenarte de entusiasmo, o puedes pasar un rato relajante. De todos modos, siempre hay algo que te gusta.
Me atrae esta hoja, pero no quiero recitar la clasificación, nombre y origen del té como un pedante. Quiero escuchar la historia del alma del té, las hojas verdes y las personas, por eso los libros que busco son todos libros con historias. No sé si quieres echarle un vistazo.
Se me ha olvidado cómo encontré el libro "El camino al té". Cuando conseguí la portada, me agarró. Este es un libro sobre té. Parece tener olor a hierba verde y no pude dejarlo después de leerlo. A partir de la primavera de 2013, el equipo de vida pasó un año caminando por más de 40 montañas de té y conoció a productores de té, fabricantes de té y hojas de té locales.
Creo que la trilogía de Tea Man es una novela bastante larga, pero no quiero dejarla. Finalmente, todavía tengo algunos asuntos pendientes. Gané el quinto Premio Literario Mao Dun por el trabajo de la escritora Wang Xufeng. Como amante del té (creo que soy una persona del té), definitivamente siento curiosidad por la vida pasada del té (es decir, el proceso de cultivo y elaboración del té). Yo nunca lo había experimentado, así que encontré este libro, que puede guiarlo a través del viaje de la vida de una familia de té durante varias generaciones. Realmente agradable.
Por supuesto, el documental de seis partes "Té, la historia de una hoja" también es una visita obligada. Fue recomendado por primera vez por un profesor de té cuando nos invitó a tomar té. En ese momento, en la tarde de primavera, el asiento del té en la casa de té estaba lleno del cálido sol fuera de la ventana, y la sopa de té en la taza ondulaba con las olas doradas del sol primaveral. Fue una experiencia tan agradable. Cuando regresé, tuve tiempo de calmarme y ver este documental. Ahora es invierno. En una habitación cálida, con este documental volví al ambiente primaveral. A continuación, viajé por todo el mundo con mi té. Las hojas que descubrieron nuestros antepasados tenían una presencia muy próspera.
Hay dos tipos de té blanco que bebo actualmente. Uno es té privado compartido por un amigo, pastel de té de peonía blanca y té blanco de montaña salvaje. Al remojarlo, tiene una fragancia ligera, suave y tersa. No puedo distinguir entre la fragancia, floral o amaderada, como una niña cálida, ligeramente dulce. La otra es la Wangtang que recibí en la tienda de Cha Yin, Moonlight White. (A veces realmente tienes que agarrarlo, la cantidad de buen té es pequeña y no puedes tomarlo durante varios días. Si quieres beberlo, debes esperar hasta la próxima temporada). Si lees "Tea Road", conocerás a Wang Tang, escucharás la historia de Wang Tang, verás cómo dejó la ciudad y entró en la jungla, encontró la verdad en el té y bebió el té de Wang Tang.
Durante el largo y caluroso verano, la temperatura aquí se elevó hasta los 40 grados durante muchos días. Mientras estás de buen humor que te calma naturalmente, también es bueno tomar una taza de té blanco para aliviar el calor y nutrir tu piel.