¿Cuáles son las preferencias alimentarias en Jiangsu, Zhejiang y Shanghai?

Jiangsu se divide en Jiangsu del Sur y Jiangsu del Norte:

1. El Jiangsu del Sur, centrado en Wuxi, tiene comida dulce. Como costillas de cerdo agridulces, wontons de sopa de pollo y bollos al vapor

2. El norte de Jiangsu, centrado en Xuzhou, prefiere la pasta. Como pasteles y fideos. Los platos son salados y picantes.

Shanghai: dulce. Pero ahora también me gusta la comida picante. Los fideos fríos, los fideos de pasto y los fideos al vapor de Shanghai

Existen diferencias entre Zhejiang, el norte de Zhejiang y el sur de Zhejiang. A los habitantes de la costa les gusta comer salado, y los mariscos se deben comer ligeros o crudos. Platos: pescado con vinagre de West Lake, cerdo Dongpo, caracoles de barro, camarones borrachos, cangrejos ahogados, cabezas de pescado, etc.