¿Cómo hornear bollos de aceite para que queden suaves y en capas?

El método para hacer bollos fritos al vapor suaves y en capas es el siguiente:

1. Dos tazones de harina, agua hirviendo y harina, que debe ser agua hirviendo mientras se revuelve con palillos. un flóculo grande y luego amasarlo con las manos. Masa suave, suave como malvavisco.

2. Cierra la tapa y deja que despierte durante diez o veinte minutos. Hazlo crujiente durante este tiempo y sabrá mejor. Cómo hacer galletas de mantequilla: Coge un bol, ponle un poco de harina y pon una cucharada de sopa en una olla caliente. Picar la cebolla en un bol, añadir unas semillas de sésamo blanco, poner una cucharada de aceite en la sartén, poner a fuego alto, cocinar un poco de pimiento y anís en el aceite, cuando el aceite esté caliente verterlo en el bol con la cebolla. , y luego agrega Sal y trece incienso.

3. Vierta aceite sobre la tabla de cortar para evitar que la superficie se pegue a la tabla de cortar. Sacar la masa y dividirla en ocho partes, darle palmaditas directamente al tamaño de un plato sin amasarla. Poner la masa encima, extenderla uniformemente sobre el plato y luego hacer un corte en la masa.

4. Enrollar de un lado a otro. Templa la masa para evitar que se salga y luego extiéndela hasta que tenga el tamaño de un molde.

5. Poner el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, extiende directamente la masa extendida en la sartén y hornea a fuego medio durante dos o tres minutos. Voltee dos veces por el medio para que ambos lados se doren.