¿Qué tipo de película es "Sandy in Tongguan Village"?
Antes de la liberación, la aldea de Tongguan era un castillo en la ciudad de Wutong, que administraba Panfu, Xilin, Houxi y otras aldeas. En 1949, se estableció una aldea en el océano debajo de la montaña Pingfeng y la llamó Feng Ping Village. En 1956, el pueblo fue trasladado al otro lado del pueblo natural. La gente tiene que pasar por un arroyo. Durante la estación seca, caminaban por el Banqiao, y cuando llegaba la temporada de inundaciones, tomaban una batea para transitar. Debido al constante y lento fluir del agua clara y turquesa de la piscina, cuando llega el verano, hombres, mujeres y niños se reúnen aquí para disfrutar del frescor y darse un baño. La aldea de Tongguan lleva el nombre de niños y todavía se utiliza en la actualidad.
Tongguan Village pertenece a la familia Wen, que habla el dialecto puxiano. Son trabajadores, frugales y atrevidos, especialmente con las mujeres. Desde la antigüedad, además de los sacrificios populares, el pueblo también celebra el Festival de los Faroles y el Festival de Cumpleaños a mediados de abril, donde se llevan a cabo actividades como ofrenda de incienso, visitas turísticas y espectáculos. Estos pueblos tienen las características habituales de los "Diez Tonos", la "Ocho Música" y los diálogos de canciones populares de Puxian Opera Troupe, que se han convertido en la rica y colorida cultura popular de Luozhi.
Wenzi, el famoso fundador de Tongguan Village, llegó a Fujian con la velocidad de seguir el bien y buscar un dragón. Después de encontrar una tierra bendecida al oeste de Shuangxikou, él y su esposa Song se establecieron en Fujian. Ganzhou, Taiyuan, Shanxi se multiplicarán. Duró cinco dinastías y más de novecientos años. Actualmente, la población está en auge y decenas de miles de personas viven en los pueblos de los alrededores.
En comparación con otros Roujiamo, el Laotongguan Roujiamo es el más distintivo. Los bollos son secos, crujientes, crujientes y fragantes, y la carne es grasa pero no grasosa. Otra gran característica es que debes tomar sopa de pato cuando comas Laotongguan Roujiamo. La principal diferencia entre el Laotongguan Roujiamo y otros Roujiamo es el pastel de sésamo.
El método de elaboración de este tipo de bizcocho de sésamo es muy singular: mezclar harina refinada con agua tibia, harina alcalina y manteca de cerdo para formar una masa, enrollarla en tiras, hornearla en un horno especial, esperar hasta que el color es uniforme y el bizcocho lo sacaremos cuando se ponga amarillo. Shaobing de Mil Capas recién horneado, con capas por dentro y piel fina y crujiente, como galletas de mantequilla. Dale un mordisco y el residuo te quemará la boca. Sabe muy bien.
La forma más tradicional de comerlo es: se debe intercalar el embutido cocido con las galletas horneadas calientes, comúnmente conocidos como: bollos calientes con embutido. Receta única de cerdo estofado: la panceta de cerdo se remoja y se cuece en una olla con una fórmula y condimentos especiales. La carne es delicada y fragante. La carne es grasa pero no grasosa, magra pero no grasosa. El sabor es salado y delicioso, con un retrogusto largo.