La historia y la cultura de Hepo Town

Se dice que la ciudad de Hepo, la sede del condado de Jiexi, lleva el nombre en memoria de una amable anciana.

En la dinastía Ming, este lugar era un lugar desolado. Pero también es una importante arteria de transporte para Lufeng, Wuhua, Jieyang, Puning y otros lugares. Siempre que la gente viene aquí, tiene los labios secos y la boca quemada, pero no es fácil encontrar un sorbo de agua.

Un día, una anciana llamada He vino y construyó aquí una cabaña con techo de paja, construyó una estufa y cocinó a fuego lento una olla de arroz seco con arroz blanco seleccionado. Vierta hojas de té, maní, semillas de sésamo, corazones de espinas amargas y otras cosas en un cuenco de cerámica y tritúrelos con una "palo de té". Sin embargo, vierte los camarones fritos, los rábanos secos, las verduras y el arroz en el bol, luego remójalos en agua hirviendo, revuélvelos y el aroma se esparcirá. Fue aquí donde la señora He empezó a vender té Hakka.

Los transeúntes llegaron hasta aquí exhaustos. Entra en la cabaña con techo de paja y bebe un plato de fragante y refrescante Leicha para satisfacer tu hambre y saciar tu sed. Entonces la gente se apresuraba a decirse: "¡Po He's Leicha está tan deliciosa!". La gente de todo el país lo sabía. Cuando no tenían nada que hacer, siempre llamaban a familiares y amigos: "¡Vamos! Toma un plato en". ¡Po He's place!"

Una persona con mentalidad económica lo mirará: ¡Sí! Hay mucha gente caminando por aquí y es un buen lugar para hacer negocios. Entonces éste puso una canasta de huevos y aquel vendió unos puñados de verduras. Cuando hay mucha gente vendiendo cosas, se forma un mercado. Sin embargo, este mercado nunca ha tenido un nombre. La gente que quería ir allí siempre decía: "Ve a la casa de He Po". Más tarde, la gente simplemente usaba "He Po" como nombre del lugar, pero más tarde, para algunos. Por esta razón, escribieron "Él" como "río".