Una colección completa de recetas de bistec y bistec
Ingredientes: bistec, aceite de oliva, petrel, pimienta negra, ajo, mantequilla, tomillo o romero.
1. Frote una cantidad generosa de aceite de oliva y una pizca de sal marina y pimienta negra sobre el filete descongelado. Como se muestra a continuación.
2. Poner la carne en la sartén caliente y sofreír a fuego medio durante 6 minutos, volteándola una vez cada minuto. (Debe ser una olla caliente, puede caramelizar la carne por fuera del bistec para hacer un bistec más delicioso), como se muestra a continuación.
3. Corta el ajo en rodajas y frótalo sobre el filete cada vez que le des la vuelta. Como se muestra a continuación.
4. Frote el filete con mantequilla; el dulzor de la mantequilla hará que el filete sea más delicioso, como se muestra a continuación.
5. Ate hierbas leñosas como tomillo o romero al mango de una cuchara de madera para hacer un cepillo de hierbas y luego píntela sobre el filete aproximadamente cada minuto, como se muestra en la siguiente imagen.
6. Según tu punto de cocción preferido, saca el filete frito y frótalo con una pequeña cantidad de aceite de oliva virgen o mantequilla durante dos minutos. Como se muestra a continuación.
7. Por último, corta el filete con un cuchillo, ponlo en un plato y vierte la sopa por encima. Como se muestra a continuación.
8. Este delicioso y jugoso filete ya está listo. Ven y pruébalo ~ como se muestra en la imagen a continuación.