Cómo hacer botes de calabaza con fruta del dragón, cómo hacer deliciosos botes de calabaza con fruta del dragón, fruta del dragón

Ingredientes 150g de calabaza 150g de pitahaya

Pasos de preparación 1. Pelar la calabaza y cortarla en trozos Cortar la pitaya en forma transversal en un tercio, sacar la pulpa y cortar en trozos.

2 Poner un poco de aceite de oliva en la olla.

3 Añade la calabaza y sofríe hasta que esté liviana.

4 Añade la pitahaya y sofríe brevemente.

5 Añade la cantidad adecuada de agua y deja hervir.

6 Cuando la calabaza esté cocida, añadimos agua y fécula para que espese y apagamos el fuego.

7 Ponlo en la cáscara de la pitahaya.