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1 Ópera de recolección de té
La ópera de recolección de té es el nombre general de. Las óperas locales en Jiangxi, que se originaron principalmente en Xinfeng y Xinfeng en el sur de Jiangxi, en el área de Anyuan, se desarrollaron a partir de canciones populares para recoger té y cantos con linternas para recoger té, y luego se convirtieron en una ópera popular con personajes e historias. Solo tiene dos Dan y un Chou, o tres presentaciones de Sheng, Dan y Chou, por lo que también se le llama "Clase Triángulo".
Después de la formación de la ópera de la recolección de té en el sur de Jiangxi, se desarrolló hacia afuera de varias maneras y se fusionó con dialectos y melodías locales para formar cinco escuelas principales de Jiangxi oriental, occidental, meridional, septentrional y central. La escuela tiene diferentes tradiciones locales. Las características generales de la ópera para recoger té de Jiangxi son: actuación alegre, humorística, canto y baile, comedia fuerte, rica en sabor local y muy popular entre las masas.
Después de la liberación, se excavaron y clasificaron varias óperas de recolección de té en Jiangxi, y se introdujeron otras nuevas, que lograron un gran desarrollo. Entre ellas, las óperas de recolección de té en el sur de Jiangxi ". Why Can't We Agree", "Tea Boy Operador", la ópera Gao'an de recolección de té "Little Custodian" Taking Office", "Sun Cheng's Drinking", la ópera Fuzhou de recolección de té "Yang", etc., han ganado premios. en representaciones de ópera local nacional y se ha llevado al cine.
2. Dialecto de Jiangxi
El chino actualmente se puede dividir en siete dialectos principales: dialecto del norte, wu, hunan, jiangxi, min, cantonés y hakka. El dialecto Gan se habla en la mayoría de las zonas de Jiangxi, siendo los más representativos el dialecto Nanchang y el dialecto Fuzhou. La pronunciación característica del dialecto Gan es que generalmente no hay sonidos sonoros. Por lo tanto, la pronunciación de muchas palabras en el dialecto Gan es muy diferente a la del mandarín, e incluso puede ser ambigua. El vocabulario del dialecto Gan se caracteriza por la preservación de muchos vocabularios antiguos, que los expertos en la historia del idioma chino denominan el "fósil viviente" del vocabulario chino antiguo. Por ejemplo, en los dialectos de Nanchang y Fuzhou, "durante el día" se llama "Rishang", "hablar" se llama "huashi", "cuánto" se llama "cuántos", "sucio" se llama "encurtidos", etc.
3. Ópera Gan
La Ópera Gan es una ópera representativa local tradicional en Jiangxi. Se originó en la Ópera Yiyang, una de las cuatro melodías principales de la ópera sureña de mi país en los últimos tiempos. Las dinastías Yuan y Ming existen desde hace más de 500 años. La ópera Yiyang se originó en el condado de Yiyang, Jiangxi, y sus melodías son agudas, emocionantes y desenfrenadas. El repertorio interpretado es principalmente ópera Liantai, que es popular entre las masas. Además, es buena para "abusar de los dialectos locales", es decir, puede seguir las costumbres locales, por lo que se hizo popular en todo el país durante la dinastía Ming. y se produjeron muchas escuelas diferentes, como el acento Qingyang, el acento Yiwu, el acento Huizhou, el acento Jing, etc. Desde la dinastía Qing, la Ópera Gan ha absorbido la Ópera Kun y otras melodías sobre la base de la Ópera Yiyang. En términos de interpretación artística, presta atención a la estilización manteniendo las características de ser cercano a la vida, delicado y realista. , incluidas Lianben Opera y Excerpt Opera, ***Hay más de trescientos tipos. Después de la fundación de la República Popular China, la Ópera Gan ha sido restaurada y desarrollada. Además de las compañías de teatro profesionales en los condados del noreste de Jiangxi, Nanchang también estableció la "Compañía de Ópera Jiangxi Gan", nombrada por el primer ministro Zhou Enlai. reproduce "Pearl Shirt" y "Return of the Soul". Se ha convertido en una película de arte escénico y se ha proyectado en todo el país.
4. Boyang Jiejiegao
"Jiejiegao" está formado por niños en edad preescolar que interpretan personajes históricos o novedosos populares. Hay 8 personas por sección, formando más de 300 secciones. Jie Gao". Durante la actuación, el gran equipo fluye continuamente, forma formaciones o formas que marean y asombran a la gente.
5. Golden Pavilion Old Dragon Lantern
La gente en el área de Lijiadu de Jinxian se construyeron linternas gigantes para conmemorar al antiguo dragón del Pabellón Dorado que se benefició de los mitos y leyendas aquí. Estaban hechos de madera, bambú, ratán, paja, seda, metal, etc. El dragón era más. De más de cien metros de largo hay cientos de macetas, cestas de flores y modelos de productos agrícolas en la parte superior. El grifo tiene varios metros de alto y varios metros de largo. Hay faroles de palacio, faroles de cestas de flores, ocho faroles del tesoro y faroles de carpa. y docenas de figuras como Bao Gong, Kong Ming y Mu Guiying. Cientos de personas lo llevaron sobre sus hombros y nadaron, haciendo que todo el "Viejo Dragón del Pabellón Dorado" subiera y bajara, girara y brillara por todas partes. con el potencial de volcar el mar.
5. Jiangxi Old Watch
El título "Jiangxi Old Biao" proviene del dicho de que Zhu Yuanzhang pagó su amabilidad cuando fue rescatado en. Jiangxi Zhu Yuanzhang, el líder del levantamiento campesino a finales de la dinastía Yuan, resultó herido en Kangshan y fue rescatado por el pueblo en agradecimiento a Jiangxi. Gracias a la ayuda del pueblo, Zhu Yuanzhang prometió que si conquistaba el mundo. la gente de Jiangxi podría acudir a él directamente como un "primo viejo" si tuvieran problemas.
En 1368, Zhu Yuanzhang se proclamó emperador en Nanjing. Un año, hubo una grave sequía en Jiangxi. Eligió representantes para ir a Nanjing a ver al emperador en nombre de "viejo primo" y pidió exenciones de impuestos. Para conquistar el mundo, Zhu Yuanzhang ordenó las exenciones fiscales. A partir de entonces, la gente de Jiangxi felizmente se llamaba a sí misma y otros la llamaban "primos viejos de Jiangxi".
6. Canciones populares de Jiangxi
Las canciones populares de Jiangxi están representadas por canciones hakka en el sur de Jiangxi, y son especialmente famosas por las canciones populares de Xingguo. Según "Crónicas de la prefectura de Ganzhou": las canciones populares hakka en el sur de Gansu se originaron en los leñadores. Los leñadores cantaban mientras talaban, y los sonidos de las montañas y los valles hacían eco, lo que hacía que los leñadores y los agricultores cantaran en armonía.
La característica de las canciones populares Hakka es que utilizan una variedad de técnicas como metáfora, exageración, personificación, contraste, homofonía, superposición y otras técnicas para tocar la escena y crear emociones, y para cantar canciones improvisadas. basado en eventos. El contenido puede ser largo o corto según las necesidades; el tono varía según la situación, y puede ser apasionado o eufemístico. Las formas de expresión incluyen emparejar flores, adivinar flores, bloquear canciones, enrollar canciones, recoger tacones, lanzar Guanyin; , bordar chaquetas, etc. El canto comienza con un "Zhi Ya Le" único, seguido de una o dos líneas iniciales, que establecen el contenido y la rima de una canción popular. Antes del final de la frase, hay un eco de una frase como "Hermano amante del corazón". o "Hermana amante del corazón", etc. Las palabras del forro dan a la canción popular una sensación de intimidad y al mismo tiempo anuncian la llegada de la frase final, formando un estilo único de canciones populares hakka en el sur de Jiangxi. Los niños y niñas hakka suelen cantar canciones para hablar entre ellos, conversar entre ellos y hacer amigos cercanos. Durante festivales, reuniones de canciones folclóricas, bodas y otras ocasiones festivas, las canciones folclóricas hakka, hombres, mujeres y niños de todas las edades expresan su sabiduría y deseos.
7. Linternas de peces de Poyang
Los pescadores del lago Poyang colocan varias linternas de peces en orden, siendo los faros los peces Ao. A continuación están la carpa plateada de primavera, la carpa de verano, el salmón de otoño y la dorada de invierno, que simbolizan la paz en las cuatro estaciones. Luego están otras linternas de peces y, finalmente, la linterna de pez de cola ligera. Varias linternas de peces son coloridas y se complementan entre sí, llenando la ciudad acuática de Zeguo con la alegría de la cosecha.
8. Comida de fiesta
La comida de fiesta es rica y colorida. A menudo combina hábilmente ricos nutrientes, formas artísticas agradables y profundas connotaciones culturales, convirtiéndose en una cultura gastronómica más típica de los festivales. Se pueden dividir a grandes rasgos en tres categorías:
(1) Ofrendas utilizadas para sacrificios. Ocupa una posición importante en sacrificios especiales, celebraciones y otras ceremonias del palacio, gobierno, clan y familia en los viejos tiempos. En la mayoría de las zonas del pueblo Han contemporáneo, este fenómeno ha terminado hace tiempo. Sólo en unas pocas zonas remotas o en determinadas ocasiones especiales aún persisten algunas actividades simbólicas.
(2) Son productos alimenticios específicos para el consumo humano durante las fiestas. Esta es la corriente principal de la comida y las costumbres alimentarias navideñas. Por ejemplo, en el Festival de Primavera y la víspera de Año Nuevo, todos los hogares del norte tienen la costumbre de hacer bolas de masa, mientras que en el sur del río Yangtze es popular la costumbre de hacer y comer pasteles de arroz. Además, a menudo se incluye pescado. en banquetes familiares durante el Año Nuevo chino en muchas zonas del pueblo Han, simbolizando "abundancia cada año". La costumbre de comer bolas de arroz durante el Festival del Bote del Dragón se ha transmitido desde hace miles de años. Los pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño contienen bendiciones para la reunión familiar y la armonía en los asuntos humanos. Otros incluyen panqueques y rollitos de primavera que se comen a principios de primavera, el Festival de los Faroles el decimoquinto día del primer mes lunar, gachas de Laba el octavo día del duodécimo mes lunar, comida fría durante el Festival de la Comida Fría, cabezas de cerdo y anchoas. Los frijoles que se comen el segundo día del segundo mes lunar, los granos nuevos que se comen durante el nuevo festival y beber vino durante las celebraciones de bodas, los melocotones de la longevidad, los melocotones de la longevidad, los pasteles de la longevidad, etc. en los banquetes de cumpleaños son alimentos especiales en las costumbres festivas. Costumbres alimentarias con connotaciones especiales.
Creencias y tabúes en la alimentación
El pueblo Han suele evitar ingerir alimentos el primer, segundo y tercer día del primer mes lunar, es decir, se cocina más comida durante el mes. El día de Año Nuevo que antes en el calendario antiguo. Sólo comen alimentos durante los tres días del festival. Se cree que cuando las cosas estén maduras, todo irá bien, y cuando las cosas estén crudas, las cosas irán en contra. Por eso, en algunos lugares todo se prepara antes de fin de año, y hay un dicho que dice que no hay cuchillo. o tijeras durante los tres días del festival. Otro ejemplo es que en algunas zonas de Henan, el tercer día del primer mes lunar es el cumpleaños del mijo. No se permite comer arroz en este día, de lo contrario se reducirá la producción de mijo. En el pasado, había muchos alimentos dietéticos. tabúes durante el período de parto de las mujeres. Por ejemplo, a las mujeres en muchas áreas del grupo étnico Han se les prohíbe comer carne de conejo durante el embarazo, creyendo que los niños nacidos después de comer carne de conejo desarrollarán labios leporinos. En otros lugares, el jengibre fresco está prohibido porque el jengibre fresco tiene forma de polidáctilo, no sea que. Las manos y los pies del niño crecerán con seis dedos. En el pasado, las mujeres Han que no habían dado a luz a menudo evitaban comer carne de perro porque creían que era impura y que fácilmente podía provocar distocia.