¿Cuáles son las costumbres famosas en Dongtou?

El Badaqiao de Dongtou refiere: “Los barcos de madera se queman al fuego, el barco se impulsa con los pies, las linternas de papel flotan en el agua y los animales corren por todo el barco”; "El arroz crudo se saltea en la olla. El arroz cocido se envuelve en harina, las orejas del gato se hierven en agua y la belleza está lista para que la muerdas". Los primeros cuatro trucos son las costumbres de producción pesquera y los últimos cuatro trucos son las costumbres de comer en los pueblos pesqueros. Barcos de madera asados ​​al fuego Cuando los turistas van a la playa de Aokou, a menudo ven a los pescadores inclinando sus barcos de madera y encendiendo fogatas en el fondo de los barcos. A esta hora no hay que armar escándalo y gritar para apagar el fuego. ¡Los pescadores están "embelleciendo" los barcos de madera! Después de que un barco de madera navega en el mar durante un período de tiempo, algunas conchas marinas, como ostras y percebes, aparecerán adheridas al fondo del barco. Si no se retiran a tiempo, no solo afectarán la velocidad del barco, sino que también se corroerán. el tablero del barco, causando un sinfín de problemas. Por lo tanto, a ciertos intervalos, los pescadores ponen sus botes en la playa, primero limpian los mariscos y luego los asan al fuego. Esto equivale a cubrir la superficie inferior del bote con una capa protectora para evitar que crezcan conchas en ellos. . Conducir un barco depende de tus pies El condado de Dongtou tiene 100.000 acres de marismas. Cada vez que la marea baja, grandes extensiones de llanuras marinas quedan expuestas como satén negro. En ese momento, la gente pescaba una tras otra, algunos pescaban almejas y navajas, y otros pescaban peces y camarones atrapados en redes. Las marismas son enormes y el barro es profundo, por lo que cada paso requiere mucho esfuerzo. Entonces la gente que se hizo a la mar inventó el "barco de barro". Este tipo de embarcación mide más de un metro de largo y unos 80 cm de ancho. No utiliza remos ni velas, siempre y cuando se sujete el travesaño en el medio del barco con ambas manos, medio en cuclillas en el barco y con un pie. Empuje el barro con el otro pie, el barco avanzará rápidamente, no sólo mucho más rápido que caminar sobre el barro, sino que también ahorrará esfuerzo. Por eso, hay un dicho que dice que "conducir un barco depende de tus pies". Linternas de papel flotando en el agua En el pasado, el día 29 del séptimo mes lunar, existía la costumbre de soltar linternas de papel en varios lugares de Dongtou. Corte la lámpara de agua en un tamaño de 7 cm x 10 cm con papel aceitoso de colores, dóblela en forma de un tazón pequeño, use papel de borde crudo empapado en aceite vegetal para enrollarla en una mecha en forma de cono con la punta superior y la parte inferior. , y péguelo en el tazón pequeño; luego coloque los tazones pequeños en orden sobre tablas de madera delgadas. Cuando baja la marea por la noche, se encienden las mechas y se sumergen las tablas de madera en el agua. Las linternas de papel salen flotando del puerto y se van alejando poco a poco con la corriente. Aunque este tipo de krathong está hecho de papel, es un papel aceitoso y no es fácilmente permeable al agua, por lo que puede flotar en el mar durante mucho tiempo. Este tipo de linterna de papel se colocó originalmente para ahuyentar a los "fantasmas solitarios". Más tarde, pasó a llamarse "linterna de medusas" para rezar por una buena cosecha de medusas. Ahora se ha convertido en un proyecto de entretenimiento para el festival folclórico de los faroles. Cuando se sueltan las farolas de agua, hay más luces y más gente, lo que hace que la escena sea muy espectacular. El barco está lleno de animales Los pescadores navegan en el mar durante todo el año, utilizando el mar como granja y el barco como hogar. Los barcos de pesca no sólo son herramientas de producción, sino también lugares de vida. Pero en el pasado, no había radios ni periódicos ni libros en los barcos de pesca. No había otras criaturas excepto los compañeros en el barco, y la vida era extremadamente aburrida. Los pescadores inteligentes usaron su cerebro en los barcos de pesca para nombrar las partes del barco y los aparejos de pesca en honor al zodíaco chino y otros animales. Por ejemplo, la pieza de madera más gruesa y larga en la cresta inferior del barco se llama "quilla", la unión entre la popa y la quilla se llama "cola de tigre", la cuerda para sujetar la veleta al mástil se llama Se llama "melena de buey", y la polea que se utiliza para subir y bajar la vela se llama "cabeza de mono". También hay puentes de rata, cuerdas de serpiente, patas de perro, banderas de pollo, astas, caparazones de tortuga y más. De esta forma, ya sea sosteniendo utensilios, trabajando o gritando, todos son animales, como animales corriendo por todo el barco. No solo parece amigable y cálido, sino que también es fácil de recordar, y gente joven que. son nuevos en el barco pueden familiarizarse con él lo antes posible. ¡Realmente encarna el ingenio y la sabiduría de los pescadores! Lo anterior trata sobre la producción y lo siguiente trata sobre la vida. Arroz crudo frito en una olla Ponga arroz crudo en una olla y fríelo para convertirlo en "arroz frito". Esta es la forma más sencilla y conveniente de comer. Hemos leído sobre la guerra del Ejército Voluntario Popular Chino en Corea. Los soldados marchaban sobre el hielo y la nieve y la comida era "un puñado de arroz frito y un puñado de nieve". Sin embargo, en nuestra isla este método de procesamiento del arroz frito existe desde las décadas de 1910 y 1920. En aquella época, el pueblo de pescadores era pobre, las mujeres daban a luz a sus hijos y estaban encarceladas, y no había suplementos para nutrir el cuerpo. Un poco de arroz se consideraba muy bueno. Sin embargo, lleva mucho tiempo cocinar el arroz y tengo miedo de tener frío después de comerlo, así que primero lo frito y lo enlato para usarlo más tarde. Cuando es necesario, saco un poco y lo pongo en la olla para prepararlo. gachas Es rápido y sabe bien. El arroz frito huele muy fragante, por eso la gente lo llama "arroz fragante" y es un producto especial para mujeres embarazadas. El nombre de moda actual debería clasificarse en la categoría de alimentos preparados y se llama "arroz instantáneo". Apareció mucho antes que los "fideos instantáneos".

El arroz cocido se envuelve en harina. A diferencia de freír arroz crudo en una olla, hay un refrigerio especial en Dongtou, que se rellena con arroz cocido y se envuelve en maicena por fuera. ¿Crees que este método de preparación es adecuado? ¿inteligente? Se llama "Yuan rojo" y el método es el siguiente: primero cocine el arroz glutinoso hasta convertirlo en arroz, agregue maní, semillas de sésamo, azúcar y otros condimentos, muele el arroz glutinoso y el tallo hasta convertirlo en polvo en una determinada proporción, y agregue el rojo; coloree el polvo y mezcle con agua. Amase uniformemente, use maicena como piel y arroz cocido como relleno, enrolle en forma semiovalada, cocine al vapor hasta que esté cocido y reserve. Los "círculos rojos" son generalmente de mayor tamaño, con un diámetro inferior de alrededor de 20 cm. Se utilizan principalmente para bodas, como cuando una hija regresa a la casa de sus padres por primera vez después de casarse, un niño cumple un año; , una persona mayor celebra su cumpleaños y se ofrecen importantes actividades budistas a vecinos, familiares y amigos, que simbolizan la perfección y la prosperidad. Este tipo de arroz relleno de harina se puede almacenar por más tiempo que las comidas normales. Se puede cocinar al vapor y calentar nuevamente o cortar en rodajas y freír. Es dulce, glutinoso y delicioso, no pegajoso ni grasoso. Orejas de gato hervidas ¡Estas no son orejas de gato reales! Es un dulce elaborado con almidón de batata como piel, semillas de sésamo, maní y azúcar mezclados con el relleno. Tiene forma de oreja de gato, por eso se le llama. Las "orejas de gato" se deben hervir en sopa y comer después de cocinarlas. La piel exterior es ligeramente dura, el relleno es crujiente y la sopa clara es dulce. Los tres se complementan y tienen un retrogusto largo. Las bolas de arroz glutinoso comunes son muy inferiores. "La belleza es tuya para morder" La "belleza" también se llama "Qiaoren'er". Es un refrigerio especial. Los residentes de habla hokkien de la isla Dongtou elaboran el dulce "Qiaoren'er" cada séptimo día del séptimo mes lunar, amasando harina de arroz e imprimiendo las formas de humanos y animales en una plantilla grabada en madera. "Adoramos a las siete hadas por la noche. y luego compartir la comida. Esta costumbre proviene de una leyenda. La Reina Madre se disfrazó de mendiga y bajó a la tierra para ver qué era el bien y el mal. Cuando vio a la familia del hombre rico usando arroz glutinoso machacado en mortero para construir una tumba, dio un paso adelante para pedir comida, pero fue regañada. por la familia del hombre rico. La Reina Madre regresó al cielo para informar, y el Emperador de Jade estaba furioso. ¡Los mortales deberían ser severamente castigados por arruinar granos como este! Para traer desastre al mundo, no crecerá hierba, ¡que se "coman a la gente"! Después de enterarse de esto, las Siete Hadas también se disfrazaron de mendigos y bajaron al mundo de los mortales para pedir comida a una docena de viejos pescadores. El anciano le dio sólo dos pasteles de salvado. Las Siete Hadas no podían tragar una comida tan tosca, así que preguntaron: "Tú construyes tumbas con arroz glutinoso, ¿por qué comes este tipo de comida?". El anciano le dijo que los que construían tumbas con arroz glutinoso eran hombres ricos. con corazones malvados. Había mucha gente pobre en el mundo, y vivían una vida dura. Cuando la Reina Madre escuchó a las Siete Hadas decir la verdad, supo que solo había escuchado a un lado y creído al otro, pero el decreto del Emperador de Jade no podía cambiarse, entonces, ¿qué debía hacer? A las inteligentes Siete Hadas se les ocurrió una buena idea y bajaron al mundo de los mortales con sus hermanas para enseñar a todos cómo hacer pasteles con forma humana con harina de arroz para saciar su hambre. De esta forma se acabó la hambruna y se cumplió el decreto de "la gente canibaliza a la gente". Este método es tan inteligente que llamamos a este pastel con forma humana "Qiao Ren'er". Para expresar gratitud por la bondad de las Siete Hadas, la gente común sería "Qiaoren" el 7 de julio de cada año. También usarían tiras de bambú para atar un "Pabellón de las Siete Estrellas" en forma de pabellón para adorar a las Siete Hadas. juntos para que pueda estar protegida del viento y la lluvia cuando vuelva a la tierra. Los pasteles impresos por "Qiaoren'er" incluyen animales y bellezas, así que adelante, muérdelos. Festival de los Faroles Linterna del Dragón La actividad de las linternas del dragón en Dongtou comenzó durante el período Daoguang de la dinastía Qing y tiene una historia de casi 200 años. Al fabricar linternas de dragón, la cabeza y la cola del dragón están hechas principalmente de papel de bambú pintado, mientras que el cuerpo del dragón está hecho de tela y pintado con escamas de dragón. La linterna del dragón se iluminaba originalmente con velas, pero después de la década de 1970 se utilizaron pilas secas para iluminar. El equipo de linternas del dragón toma al dragón como centro, complementado con varias linternas, y algunas personas se disfrazan como personajes de dramas antiguos para formar un poderoso equipo de danza del dragón. Van de casa en casa en el campo y bailan dondequiera que vayan. , hubo un gran público y las familias también quemaron incienso y encendieron petardos para dar la bienvenida a la llegada, que estuvo muy animada. Linterna de pescado La actividad de la linterna de pescado en Dongtou tiene una larga historia y es muy popular. La mayoría de las linternas de peces en las zonas de habla hokkien son realistas según las formas de los animales marinos, y están formadas por varios peces, camarones, cangrejos, medusas, caracoles, etc., con diferentes tamaños e imágenes realistas. Las linternas de peces en áreas donde se habla el dialecto de Wenzhou son principalmente de tipo mágico. Por ejemplo, las linternas de peces divinas en la aldea Da'ao en la isla de Sanpan comenzaron durante el período Yongzheng de la dinastía Qing y estaban decoradas con dragones, tigres, leopardos, leones, elefantes y otros animales terrestres. La cabeza y la cara reemplazan la cabeza del pez y están conectadas al cuerpo del pez. Es colorido e interesante. La mayoría de las linternas de peces en la cabecera de la cueva están atadas con tiras de bambú y pintadas con papel, con velas insertadas en el medio para iluminarlas. También hay algunos que atan alambres al contorno de pescados y camarones y luego los cosen con tela para conservarlos por más tiempo. Las actividades con faroles de peces se llevan a cabo principalmente durante el Festival de los Faroles. Hay festivales de faroles de peces separados y también hay actividades de danza con faroles de dragón, faroles de caballo y faroles de león. Hay más de 30 tipos de linternas de peces divinas en la aldea de Da'ao en Sanpan. Se realizan en formaciones según el nombre de "Pai Gow". Hay varias formaciones como la Formación Yuanbao, la Formación Plum Blossom y la Formación Crying Five. La actuación es tensa y la escena es animada. La actividad de las linternas a caballo se introdujo desde el condado de Yongchun, provincia de Fujian.

Hay un Templo del Caballo Blanco en el condado de Yongchun, y hay espectáculos de faroles a caballo durante las ferias del templo para conmemorar al caballo blanco que oró por la lluvia para aliviar la sequía de la población local. Durante el período Qianlong de la dinastía Qing, los apellidos Yan y Lin se mudaron de Yongchun a la aldea Xiaopu en Dongtou. Siguiendo las costumbres de su ciudad natal, también construyeron el Templo del Caballo Blanco y realizaron espectáculos de faroles. También hay actividades con faroles en la cercana aldea de Xiao Sanpan. La linterna del caballo originalmente estaba hecha de tiras de bambú y papel, pero ahora está hecha de tiras de bambú y tela; la cabeza y la cola del caballo están divididas en dos partes, que se atan a la cintura y la espalda del caballo bailarín respectivamente; El equipo originalmente estaba formado por 8 caballos y 6 caballos blancos, 2 caballos de color rojo, ahora aumentados a 16 caballos, principalmente blancos, complementados con caballos de otros colores, además de varias compañías de linternas de peces, gongs y tambores y compañías de tambores de cintura, alrededor de 150. gente. Durante la danza, hay muchos tipos de formaciones de danza, como dragones rodando agua, caballos corriendo, flores de cinco puntas, etc., que son muy variadas. La actividad de los faroles de caballos en la víspera de Año Nuevo se llama "Bienvenido al Festival de Primavera y la Linterna de la Prosperidad", la noche del Festival de los Faroles se llama "Linterna del Buen Tiempo" y la actividad de los faroles de caballos junto con la Feria del Templo del Caballo Blanco el día 6. El día de agosto se llama "La desgracia se convierte en buenas lámparas", también llamada "Linterna de la paz del caballo", quemada en el templo después del evento. Ahora, después de usar la costura de tela, sólo las linternas de papel se queman simbólicamente y el resto se guarda para su reutilización el próximo año. Linternas de agua Las linternas de agua, también conocidas como linternas de medusa, fueron introducidas desde Quanzhou, Fujian y tienen una historia de más de 200 años. Su forma de actividad se introdujo en "Ocho habilidades de Dongtou". Linternas Kongming Las linternas Kongming también fueron introducidas desde Fujian y existen desde hace más de 200 años. Después de la década de 1920, la población local las modificó e innovó y se convirtieron en un evento artístico de iluminación a gran escala. La linterna vacía mide más de 1 metro de alto y 60 cm de ancho. Está bien doblada con papel aceitoso de colores, sin dejar fugas ni atar el marco en la parte inferior. atado en un círculo con cable. Ate firmemente un trípode de cable con una parte superior e inferior grandes para prepararlo para encender el fuego. Se ata una cinta de papel en el extremo inferior de la linterna para que se pueda fijar el centro de gravedad de la linterna después de levantarla en el aire. Al colocar la lámpara, apile el papel rugoso empapado en aceite vegetal sobre el trípode, encienda el fuego y espere hasta que el aire de la lámpara se sature y la lámpara se eleve lentamente. La mayoría de las actividades de vuelo de linternas celestes se llevan a cabo en plazas, áreas silvestres o puertos para evitar árboles y postes. Debido a que las linternas celestes vuelan alto como cometas, como estrellas nadando en el cielo nocturno, y son vistas por muchas personas, son amadas por la gente. . La leyenda de Kongming Lantern fue creada por primera vez por Zhuge Liang, por lo que también se escribe como "Kongming Lantern" en algunos lugares. "Yinghuo Ding" "Yinghuo Ding" es una lengua hokkien, "ying" significa viajar o patrullar; "ding" significa marihuana. Yinghuo Ding es una actividad auspiciosa única que se lleva a cabo en los pueblos de pescadores junto con el festival de los faroles. Coloque leña en una olla grande de hierro y enciéndala con fuego para formar un "trípode de fuego". Durante la actividad, dos personas llevaban el pebetero de fuego, y los que seguían echaban leña de vez en cuando para evitar que el fuego se apagara. Durante el Festival de los Faroles, grupos que se hacen pasar por personajes de dramas antiguos, varios grupos de faroles y el equipo del caldero desfilan juntos, con tambores, música y petardos para aumentar la diversión cuando nadan frente a la multitud, la gente toma la iniciativa de hacerlo. agrega leña al caldero. El trípode de fuego simboliza prosperidad y prosperidad. A través de las actividades de dar la bienvenida al trípode de fuego, rezamos por la buena suerte y la paz.