¿Cuáles son los pasos para hacer pechugas de cerdo?
Compra el relleno de cerdo y continúa cortándolo con un cuchillo hasta que esté más tierno.
2. Agrega el azúcar, la salsa de soja ligera, la pimienta blanca, la sal, la esencia de pollo y el vino Huadiao al gusto.
3. Añade lentamente agua en tandas y bate vigorosamente en una dirección. Agrega las semillas de sésamo blanco y mezcla bien.
4. Coloque la carne de cerdo picada y sazonada con carne de cerdo sobre papel de aluminio.
5. Cúbrelo con film transparente y extiéndelo con un rodillo. ¡Cuanto más fino, mejor! Mueva el papel de aluminio a la bandeja para hornear y retire la envoltura de plástico. Cepille la superficie con miel.
6. Precalentar el horno a 200 grados, meterlo y hornear durante 5-8 minutos. Sácalo, dale la vuelta y retira el papel de aluminio. (Coloque otro trozo de papel de aluminio en el fondo del molde para hornear), unte una capa de miel en el otro lado y hornee en el horno durante 5-8 minutos. Continúa metiéndolo al horno, seca la humedad por ambos lados y hornéalos hasta que estén dorados y puedas sacarlos del horno.
7. Dejar enfriar y cortar en el tamaño adecuado.
Introducción:
La cecina de cerdo es un producto cárnico hojaldrado elaborado a partir de carne de cerdo encurtida y horneada. Es fácil de comer, está bien elaborado, es delicioso, duradero en almacenamiento y fácil de transportar. Sabor tradicional chino. Su color es marrón rojizo brillante. Es necesario utilizar patas traseras de cerdo frescas, quitarles la piel, la grasa, los músculos y los huesos, y utilizar toda la pieza de carne pura magra como materia prima básica.
La pechuga de cerdo es un producto cárnico hojaldrado elaborado a partir de carne de cerdo encurtida y al horno. La pechuga de cerdo es un producto cárnico con sabor tradicional chino que es fácil de comer, está bien hecho, es delicioso, resistente al almacenamiento y fácil de transportar. La pechuga de cerdo es de color marrón brillante y tiene un sabor rico, salado y ligeramente dulce, un aroma rico y un regusto interminable. Un ensayo sobre las especialidades de Taizhou
Los “tres cáñamos” de Taizhou son los pasteles de cáñamo, el mahjong y el aceite de sésamo.
Las famosas especialidades de Taizhou incluyen: aceite de sésamo molido, pastel de sésamo con melocotón, cangrejo borracho, ginkgo biloba, carne de cerdo seca, albóndigas de sopa de huevas de cangrejo, delicias del río Yangtze (anguila, saurio, anchoa), tiras secas, Banquete de saurio, banquete de oveja entera, cangrejo Qinhu, pastel de pescado Yuyuan, camarón verde, bola de camarón, cangrejo borracho Zhongzhuang, huevas de camarón, camarones congelados rápidamente, etc.
Las principales calles comerciales de Taizhou se encuentran alrededor de Renmin Road, y Shuidong Road es una calle de comida. Deja un ensayo narrativo para ti.
Deja un poco de sabor verdadero para ti. , a menudo llega hasta los huesos. Después de probar todos los sabores de la vida, descubrí que el verdadero sabor permanece en mis labios y dientes: la inscripción registra que el mundo está borroso, me perdí en los fuegos artificiales, los festines y los festines. Mareó el cielo azul.
Como foodie, mi ambición es comer todo tipo de delicias de todo el país.
Lo ácido, lo dulce, lo amargo y lo picante hay que probarlo uno a uno.
En Yunnan, probé las gachas de azufaifo agridulces; en Tianjin, probé el dulce y suave rollo de burro; en Qingdao, probé la sopa de melón amargo, ligeramente amarga y demasiado cocida; la sopa picante y picante, he comido pechugas de cerdo saladas y dulces en Jiangsu, parece que he probado tanto agrio, dulce, amargo, picante y salado.
Pero después de la prosperidad, mi corazón todavía está inexplicablemente vacío.
Después de comer todo tipo de comida deliciosa, todavía hay un lugar en mi corazón que suspira. ¡Este no es el sabor que quiero! Buscando y buscando, buscando y buscando, finalmente de repente me di cuenta de que no podía encontrarlo después de atravesar los zapatos de hierro. De repente miré hacia atrás y la persona estaba en el lugar con poca luz.
El sabor que más deseo encontrar, mi verdadera naturaleza, ha estado aquí esperando, esperando, y sólo me debe una mirada atrás.
Ese fue el día que regresé de Shanghai.
Arrastré mi pesada bolsa de especialidades a casa, saqué las especialidades y snacks uno por uno, llené la mesa y los distribuí a mi familia.
Mirando a mi alrededor, de repente descubrí que faltaba una persona.
¿A dónde fue mamá? Fui a buscarla con su halva favorita con sabor a sésamo.
En la cocina, las luces estaban encendidas y la campana zumbaba.
Al abrir la puerta, mi madre efectivamente estaba dentro, y el aire caliente asfixiante y la emoción se precipitaron hacia mí al mismo tiempo.
"Acabo de bajar del avión. ¿Tienes hambre? Mamá te está preparando fideos de colza. Sal y espera un rato. Pronto estará listo.
" Después La madre dijo eso y tomó la puerta de cristal.
Una calidez inexplicable surge en mi corazón.
Resulta que cuando otros comparten la alegría de mi viaje, sólo mi madre está dispuesta a compartir el cansancio de mis viajes, resulta que el sabor que busco siempre ha sido el de casa, profundo; en los fideos de colza cocinados por mi madre; resulta que la llamada prosperidad es como un vestido de noche exquisito, pero rara vez se usa. El verdadero sabor es como el de casa. . Solo te doy el abrazo más cálido cuando estás cansado y con sueño, como la colza. Los fideos son iguales, ligeros y sencillos, pero indispensables, que tocan lo más profundo del corazón.
Déjate un poco de verdadero sabor.
No dejes que lo dulce, lo ácido, lo picante y lo salado capturen tus papilas gustativas, porque en el fondo de tu verdadera naturaleza, el sabor del amor es más meloso no te dejes cegar por el caos del; el mundo, porque en lo profundo de tu verdadera naturaleza, la ubicación del hogar es más deslumbrante.
En los banquetes y banquetes, deja una tierra pura para ti y una ciudad natal para los vagabundos errantes.
Déjate un poco de verdadero sabor.
Las flores son solo una fragancia temporal, y las coloridas flores son solo una belleza fugaz. El único hogar es el puerto eterno detrás de ti y tu apoyo más confiable.
Déjate un poco de verdadero sabor.
El mundo está borroso. Si tienes un hogar, no te perderás entre los fuegos artificiales. El banquete y el banquete dejarán una fragancia en tus labios y dientes. Abrí una tienda de cecina de cerdo con sabor taiwanés y el negocio está en auge. Ahora mi cuñado quiere comprar una acción y mi esposa...
Mi querido hermano, tengo que arreglar el asunto. Puntuación, y no debo abrir la boca. Mientras abra la boca, habrá más algo que te molestará.
Si está en el negocio y tiene dificultades, puede ayudar.
El propósito de invertir en acciones es obtener dividendos. Eso obviamente es robar los frutos del trabajo de otras personas. Incluso si tu esposa causa problemas, no funcionará. Si te comprometes, ¡te arrepentirás! Si mi cuñado piensa invertir en catering, puede ayudarme.
Espero que seas más sensato y dejes que tu cuñado se independice cuanto antes y dejes de mirar tu dinero.
Si quieres hacer negocios, puedes prestarle parte del dinero. Si no lo devuelves, te avergonzará volver a pedirlo prestado.
Si le dejas convertirse en accionista, no le importará la situación de tu tienda. Sólo te pedirá dividendos continuamente. Cuando tu negocio no vaya bien, ¿no te ayudará ni nada? Espero que tengas coraje! ... Jing *** La carne de cerdo seca en Jingjiang es deliciosa. ¿Alguien sabe cómo hacer carne de cerdo seca? Jiangsu...
100 kilogramos de pechuga de cerdo y esencia de cerdo, 13,5 kilogramos de azúcar, 8,5 kilogramos de salsa de soja especial, 0,1 kilogramos de pimienta, 3 kilogramos de huevos frescos y 0,5 kilogramos de glutamato monosódico. Carne de pata trasera de cerdo para quitarle los huesos y descorazonarla. Quitarle la grasa, la fascia y la carne picada, quitarle el músculo puro. Cortarla en trozos pequeños, lavar la grasa, ponerla en un molde para carne y enviarla a la. almacenamiento en frío para una congelación rápida y luego use una cortadora de carne para cortarla en rodajas finas.
?Mezcla y disuelve los condimentos, luego agrega las rodajas de carne, mezclando uniformemente de arriba a abajo para permitir que los condimentos se absorban en la carne.
?Utilice una cesta coladora especial para esparcir las lonchas de carne sobre el colador según las especificaciones.
?Envíe la cesta de la criba a la sala de secado al vapor y hornee hasta obtener una pieza seca a una temperatura de 65 ℃ durante 5 a 6 horas. Después del enfriamiento natural, se tamiza para convertirla en un producto semiacabado. producto.
? Hornear el producto semiacabado en un horno hueco a alta temperatura hasta que se produzca aceite y adquiera un color marrón rojizo.
Después de hornear, utilice una máquina aplanadora para aplanarlo y luego córtelo en bloques según las especificaciones, que es el producto terminado.
?Los productos de exportación se empaquetan en latas, cada lata tiene un peso neto de 3,5 kilogramos, cuatro latas se empaquetan en una caja grande y el peso total es de 14 kilogramos. La cinta plástica fuera de la caja está sujeta. .
¿Qué marca de cecina de cerdo es deliciosa?
La tienda de productos cárnicos Xiamen Huang Shengji Golden Fragrance es una tienda china tradicional, fundada en 1842. Todos los productos cárnicos procesados y producidos se elaboran según técnicas ancestrales, tienen un sabor único y son bien conocidos. ¡Son elogiados y elogiados por el pueblo chino en el país y en el extranjero! ¡Reconocido como una marca china tradicional por el Ministerio de Comercio Interior de la República Popular China! En total, hay hilo de pollo, hilo de pescado, filete de ternera, hilo de carne, filete de ternera picante, hilo de ternera, cubitos de ternera, hilo de carne sin aceite, cecina de ternera, hilo de carne para niños, pechuga de ternera, cecina, ternera picante, filete de carne. , carne picante Dieciséis variedades que incluyen sauce, pellets de cerdo, etc.
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