¿Cuál es la receta casera de panceta de cerdo salteada y lechuga?

Panceta de cerdo salteada con lechuga

1 Ingredientes principales: 240g de lechuga, 75g de panceta de cerdo

2 Complementos: 3 cucharadas de aceite de cocina, 1 cucharada. vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 0,5 cucharadas de sal, 0,5 cucharadas de glutamato monosódico

3. Cómo sofreír panceta de cerdo con lechuga

1. , lavar y cortar la panceta de cerdo.

2. Añade 3 cucharadas de aceite a la olla y caliéntalo, añade la panceta de cerdo cortada en rodajas y sofríe.

3. A continuación, añade 1 cucharada de vino de cocción.

4. Añade 1 cucharada de salsa de soja ligera.

5. Sofreír.

6. A continuación, añadimos la lechuga picada y sofreímos.

7. Por último, añade 0,5 cucharadas de sal.

8. Añade 0,5 cucharadas de glutamato monosódico.

9. Salpimentar y sofreír uniformemente.

10. Imagen del producto terminado.

4. Técnicas de cocción de panceta de cerdo salteada y lechuga.

1 Sofreír la lechuga durante demasiado tiempo para evitar que el color de la lechuga se ponga amarillo.

2. Se debe añadir sal antes de servir para evitar que el exceso de agua fría la lechuga, lo que afectará al sabor.