Pasos sencillos para hacer alitas de pollo con Coca-Cola: Cómo hacer deliciosas alitas de pollo con Coca-Cola

1. Ingredientes: alitas de pollo, cola, cilantro, aceite de sésamo, jengibre, sal, ajo, salsa de soja ligera, pimienta, cebolla verde, vino de cocción.

2. Prepara de 8 a 12 alitas de pollo, lávalas y pícalas tres veces con un cuchillo. Marina las alitas de pollo con salsa de soja ligera, sal, aceite de sésamo y vino de cocción durante unos 30 minutos.

3. Vierta aceite de oliva en la olla, agregue las alitas de pollo, agregue la cantidad adecuada de jengibre rallado y fría las alitas de pollo hasta que cambien de color.

4. Después de freír las alitas de pollo hasta que cambien de color, agregue el ajo, el jengibre y los chiles preparados y saltee por ambos lados hasta que el color dorado fluya hacia la salsa.

5. Después de verter los ingredientes auxiliares, sofreír un par de veces y luego verter la cola.

6. Añade dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de aceite y un poco de sal. Ten en cuenta que no es necesario echar demasiada cola, solo la suficiente para cubrir las alitas de pollo.

7. Cocine a fuego alto durante 10 minutos, reduzca la salsa hasta que espese, espolvoree con semillas de sésamo y sirva.