Introducción al pimiento fantasma indio

Cerca de la provincia de Assam, en el noreste de la India, también se la conoce como la pimienta que rompe el alma. Es famoso desde hace mucho tiempo por su producción de té, pero en realidad también tiene una especialidad desconocida para los forasteros: el tercer "pimiento fantasma" más picante del mundo (bhut jolokia). El gobierno local y los agricultores se están preparando para promover este cultivo "picante" en el mundo.