¿Por qué es tan preciosa la carne de cerdo negro de dos cabezas?
1. Razas raras: Liangtouwu es una raza de cerdo fina muy conocida en China. Se la conoce como el cerdo panda chino y es una raza de cerdo tesoro nacional en China. Las nalgas y la cola son negras, y el resto del cabello es negro. Es blanco en todas partes, y hay un halo de piel negra y cabello blanco en la unión del blanco y el negro. Esta característica especial del color del pelaje hace que el cuervo de dos cabezas. muy singular en apariencia.
2. Excelente calidad de la carne: la carne de cerdo negra de dos cabezas es famosa por su carne de primera calidad. Tiene piel fina y huesos finos, carne de color rojo brillante, fuerte absorción de agua, carne tierna, jugosa y fragante. Grasa pero no grasosa. Esta alta calidad La calidad de la carne hace que la carne de cerdo negra de dos cabezas sea mucho mejor que la carne de cerdo común en términos de sabor y valor nutricional.
3. Debido a la excelente calidad del Cerdo Negro de Dos Cabezas, es muy popular en el mercado. Sin embargo, debido al alto costo y la dificultad de cría, el Cerdo Negro de Dos Cabezas auténtico es muy raro. en el mercado, y la oferta excede la demanda, lo que eleva aún más su precio de mercado.