¿Cómo se llama la tempura en China?

Tempura se translitera en China como dulce o picante.

Tempura es el nombre de un determinado plato o fritura. Tempura también se llama comida frita en China, porque la tempura es una comida frita japonesa y una parte importante de la comida japonesa. La tempura se cocina igual que la comida frita china, excepto que la masa de tempura es más fina y crujiente. En la cocina japonesa, los platos rebozados se denominan colectivamente tempura.

El origen de la tempura

El origen de la tempura fue introducido en Japón por los portugueses durante el período Muromachi de Japón (alrededor de 1543), y el nombre tempura también se originó en Derivado del Temporas portuguesas. Temporas significa un día de ayuno para los católicos. No pueden comer carne durante los tres días de oración, por lo que se envuelve y fríe pescado, gambas, verduras, etc.

En la antigüedad, el aceite era un bien muy preciado, por lo que la tempura era algo que la gente corriente de la antigüedad no podía comer. La tempura se llamó por primera vez "Tempura de Nagasaki" en Japón porque los portugueses la extendían en Nagasaki. En esa época, la tempura se envolvía en una capa más espesa y se hacía con sal y huevos.