Seis nutrientes principales que necesita el cuerpo humano
Los carbohidratos (azúcar), las grasas, las proteínas, las vitaminas, el agua y las sales inorgánicas (minerales) son los seis principales nutrientes que necesita el cuerpo humano. Los tres primeros producen energía después del metabolismo en el cuerpo, por lo que son. También llamados nutrientes productores de energía.
La función principal es formar el cuerpo y aportar energía. Los seis nutrientes principales provienen principalmente de ocho categorías principales de alimentos: cereales, huevos, leche, raíces y tubérculos, carne, pescado, camarones y mariscos, frijoles y frutos secos, verduras y frutas.
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