¿Cuáles son las cosas que se añaden a la yuba "venenosa"?
La tofu venenosa contiene sustancias nocivas como el bórax, el metabisulfito de sodio y la metenamina.
El bórax es una sustancia química cristalina incolora comúnmente utilizada en la producción industrial. Tiene efectos antisépticos y potenciadores del gluten y se utilizaba a menudo en la producción de productos de soja. Sin embargo, el bórax es cancerígeno y puede acumularse en el cuerpo humano, causando grandes daños.
El metabisulfito de sodio es un aditivo alimentario cuyo uso está permitido en la producción de alimentos, pero puede provocar daños en el hígado y los riñones humanos y, en casos graves, incluso intoxicación aguda y la muerte.
La metenamina es una materia prima puramente industrial. Después de agregarse ilegalmente a alimentos como la yuba, su efecto es similar al famoso "bulto blanco" en el campo de la seguridad alimentaria, que puede blanquear y preservar la frescura. , y aumentar la tasa de crecimiento de los alimentos. Tiene buen sabor y efecto antiséptico, pero puede causar alergias humanas, carcinogénesis, malformaciones de órganos, mutaciones celulares o genéticas y otros peligros.