¿Están deliciosas las costillas de cerdo estofadas con setas peludas del noreste?

Deliciosa. El hongo Maojian, también conocido como hongo dorado y hongo hada, es un tipo de hongo extremadamente raro. Es de color amarillo, de textura tierna, tiene un sabor fresco y es rico en nutrientes. Es muy delicioso cuando se usa para guisar carne de cerdo. Las costillas del noreste exudan un sabor maravilloso, merece ser llamado "el regusto persistente que perdura durante tres días".