¿Es incorrecta la gramática de no money no talk?

Así es. Sin dinero, sin hablar. Eso es todo. Gramaticalmente correcto también. Hablar se puede usar como verbo o sustantivo. En esta oración, se usa como sustantivo. La traducción literal es "sin dinero, sin conversación". "Sin dinero, sin hablar" también es gramaticalmente correcto. Sin embargo, muchos profesores enseñan "Sin dinero no se habla".

Y hay algunas oraciones idiomáticas que no involucran gramática. ¡Espero que te ayude~!