La principal zona productora de raíz de loto nevado de Huzhou
Las principales zonas productoras de raíz de loto nevado de Huzhou son la aldea de Shuangtang, el municipio de Daochang, en las afueras de la ciudad, y Longxi, Biannan, el municipio de Bai124que y otros lugares. Esta zona está salpicada de estanques y olas ondulantes. y suelo fértil, lo que lo convierte en el lugar más adecuado para el cultivo de raíces de loto. Según las "Crónicas de la prefectura de Huzhou": "La producción y Shuangdu son los mejores". (La aldea de Shuangdu está en el municipio de Daochang, Huzhou). Comúnmente conocido como: "Jilin Ginseng Shuangdu Lotus Root". Su producción de raíz de loto fresca representa más de una cuarta parte de la provincia de Zhejiang. La llamada "Raíz del loto del lago" en realidad se refiere a la raíz del loto nevado de Shuangtang en el municipio de Daochang. La raíz de loto de lago también se llama raíz de loto de nieve y raíz de loto. Pertenece a la familia Nymphaeaceae. Es una planta herbácea perenne acuática perenne. Se puede plantar en estanques, lagos y pantanos. El loto de lago en el área de Shuangtang de Huzhou se cultiva principalmente en estanques, y se implementa la rotación de raíces de loto y peces.