Cómo hacer croquetasIntroducción a cómo hacer croquetas

1. Materiales de preparación: 500 gramos de patatas, 100 gramos de pechuga de pollo, 100 gramos de cebolla, 2 huevos y la cantidad adecuada de pan rallado.

2. Pelar, lavar y cortar las patatas, ponerlas en una olla eléctrica, agregar 1 taza de agua a la olla exterior, tapar y presionar el interruptor, cocinar hasta que salte el interruptor, sacar. y triture en puré de papas.

3. Lavar y picar la pechuga de pollo y reservar.

4. Calentar la sartén, agregar una cantidad adecuada de mantequilla, agregar las cebollas picadas y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar las pechugas de pollo picadas del paso 2 y sofreír hasta que el color se vuelva blanco. luego agregue los condimentos y sofría uniformemente.

5. Mezcle el puré de papas del Paso 1 y los ingredientes del Paso 3 de manera uniforme, luego forme varias bolas, luego aplánelas ligeramente, forme tortas y reserve.

6. Rebozar la masa del paso 4 primero con harina, luego con huevo líquido y finalmente con harina de pan. Ponerla en la cacerola de aceite y freír hasta que esté dorada y crujiente. Eso es todo (puedes agregar pasta de tomate para aumentar el sabor según tus preferencias personales al comer).