Vídeo tutorial sobre cómo hacer pasteles

El tutorial para hacer tartas es el siguiente:

Materiales de preparación: 5 huevos, 85 gramos de tártaro en polvo, 70 gramos de azúcar, 1 gramo de sal, 50 gramos de aceite de maíz , 50 gramos de agua, Unas gotas de vinagre blanco.

1. Primero, separa la clara y la yema de los huevos refrigerados, como se muestra en la siguiente imagen:

2. Luego añade sal, aceite, agua y 20 g de azúcar. la yema de huevo y bata uniformemente, como se muestra en la imagen:

3. Tamice el crémor tártaro y revuelva hasta que quede suave, como se muestra en la imagen a continuación:

4. Añadimos unas gotas de vinagre blanco a las claras y añadimos el azúcar blanca por tandas, batiendo como se muestra en la siguiente imagen:

5. la pasta de yema de huevo, viértala nuevamente en la clara de huevo y mezcle uniformemente, como se muestra en la siguiente imagen:

6. Vierta en un molde mediano de 6 pulgadas, agite para eliminar las burbujas, como se muestra en la imagen. imagen a continuación:

7. Luego hornee en el horno a 135 grados durante 30 minutos, luego gire a 150 grados y hornee por 30 minutos, como se muestra en la imagen a continuación:

8. . Voltéelo inmediatamente después de hornear, como se muestra en la siguiente imagen:

9. Retirar del molde después de enfriar y servir, como se muestra en la siguiente imagen: