¿Por qué al maíz también se le llama maíz?
Debido a que el maíz es una especie angiosperma, monocotiledónea, Gramineae, Poaceae, Zea y Zea, se le llama maíz.
Estrictamente hablando, maíz (pronunciación: yù shǔ shǔ) es el nombre formal del maíz.
Maíz, nombre original: maíz, alias: maíz, maíz, maíz, maíz, arroz perla, bráctea, mijo de caña grande, dialecto Chaoshan: grano de arroz joven (pueblo Yanmei), nombre en inglés: maíz, latín Nombre: Zea mays L. Hierba anual alta de la familia Poaceae y Zea mays. El tallo es erguido, generalmente no ramificado, con raíces pilares aéreas en cada nudo de la base. La vaina de la hoja tiene nervaduras transversales; la lígula es membranosa, de alrededor de 0,2 metros de largo; la lámina es plana y ancha, lineal-lanceolada, la base es redondeada y en forma de oreja, lampiña o pilosa, la nervadura central es gruesa, el borde es ligeramente áspero, alrededor de 1 ~ 1,5 metros de largo. Las cariópsides son de forma esférica u achatada, con la gluma y la lema expuestas al exterior cuando están maduras. Su tamaño varía según las diferentes condiciones de crecimiento y se cultivan en varias partes de mi país. Se cultiva ampliamente en regiones tropicales y templadas de todo el mundo y es un cereal importante. Tiene un sabor dulce y se puede utilizar en varios platos, como las tortitas de maíz.