¿Dónde está la zona productora de café más grande del mundo?

Brasil es el mayor productor de café del mundo y es conocido como el "País del Café". El café que se cultiva en Brasil incluye tanto el histórico café Arábica como el joven y robusto café Robusto. Allí hay casi 4 mil millones de cafetos y el número de personas dedicadas a la producción de café es tres veces mayor que el de Colombia, el segundo país cafetalero del mundo. . veces. La proporción de café brasileño en el espresso italiano a veces alcanza el 90% o más. El café brasileño suele secarse al sol o semilavado. Aunque existen muchos tipos de café brasileño, la mayoría de ellos tienen baja acidez y sabor suave. Son adecuados para mezclar con otros granos de café de origen único para hacer espresso italiano. Puede formar una espuma dorada en la superficie del espresso y dar el color. Café con un sabor ligeramente dulce y un final largo. Brasil tiene cuatro estados con mayor producción: Paraná, St. Paulo, Minas Gerais y Espirito Santo, el estado sureño de Paraná representa el 50% de la producción total.

El famoso Bourbon Santos de Brasil es un café de origen único mundialmente famoso. Bourbon es ahora La Runion. "Santos" es Porto de Santos, un puerto en el Océano Atlántico en el sureste de Brasil. Las exportaciones de café provienen de diferentes zonas productoras. Entre las que tienen calidad relativamente garantizada se encuentran Sao Paulo, Paraná y Café del sureño estado de Minas Gerais, siendo este último. de la mejor calidad.

Nota: Centro rojo; Río Dorado; Bahía Lavada