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La historia de Marc Edwards
Nació de padre galés y madre china en París, el paraíso gastronómico de Europa. Al poco tiempo, su padre refutó esa afirmación, habiendo llegado a la epifanía. que la comida inglesa era decididamente mejor que su equivalente francesa... así que a la tierna edad de 7 años, lo enviaron a la grasienta tierra del Fish and Chips. Allí aprendió todas las habilidades para la vida que el Reino Unido tenía para ofrecer: disfrutar de lo insípido. comida, tomar varias bebidas, mantenerse de buen humor a pesar del clima sombrío y, lo más emocionante, ¡cómo hacer cola después de 15 años de escuela (después de haber pasado un año en Italia y México estudiando ambas lenguas romances) y armado con! Licenciado en Negocios, italiano y francés, decidió que por fin había alcanzado la edad adecuada para poder entender lo que su madre le decía para castigarlo cuando era niño. Esto también implicó añadir otro idioma a su currículum: el mandarín. Después de un año entero comiendo pato asado y viendo a la gente escupir con astuta puntería, regresó a un Londres comparativamente soleado para enfrentarse al mundo empresarial (y, dos años de trabajo destructivo, se dio cuenta de que en realidad lo hacía). Echaba de menos el tráfico interminable, el smog y la ropa barata de China ¡¡¡Y aquí está!!!