¿Cuáles son las ocho categorías negras de cereales y granos?

Hay muchos granos negros. Los ocho cereales negros de los que todo el mundo habla a menudo incluyen el trigo negro, el maíz negro, el maní negro, el mijo negro, el sésamo negro, la soja negra, los frijoles adzuki negros, los frijoles mungos negros, etc. ., con una mezcla equilibrada La mezcla de cereales negros es apta para la alimentación y tiene una nutrición integral.

De hecho, las ocho categorías negras no se refieren exactamente a cereales negros, sino a cereales de color oscuro, por ejemplo, en comparación con el arroz negro, aunque el arroz negro contiene sales inorgánicas como manganeso, zinc y cobre. que la soja, el arroz es entre 1 y 3 veces más alto y tiene una nutrición excelente. Sin embargo, la mayoría del arroz negro no se puede cocinar completamente. No solo muchos de sus nutrientes característicos no se disuelven para que el cuerpo los absorba, sino que no es amigable para las personas con problemas digestivos. función o constitución débil.

Además, el arroz morado contiene más antocianinas que el arroz negro, y el arroz morado mejorado no solo aumenta en gran medida el contenido de antocianinas sobre la base original, sino que solo necesita agregarse al arroz morado una gran cantidad. de antocianinas se disolverán en el agua y el agua se volverá de color negro púrpura en unos segundos.

Así que a la hora de elegir las ocho categorías negras, aún debes elegir la que se adapte a tu estómago según tus necesidades.