¿Qué son las cebollas verdes?

Allium pertenece a la familia de las Liliáceas y es el tallo y las hojas de la planta herbácea perenne Allium. La parte superior son hojas de cebolla verde y la parte inferior son de color blanco.

Es originaria de Siberia. Tiene una larga historia de cultivo en mi país y está ampliamente distribuida, Shandong, Hebei, Henan y otras provincias son importantes zonas productoras. Las cebollas verdes son resistentes al frío y al calor, muy adaptables y pueden comercializarse en todas las estaciones. Las cebollas verdes comunes son originarias de mi país y se encuentran en todo el norte y el sur. Las hojas son redondas y huecas, y la base de las vainas foliares se abraza para formar un "pseudotallo". Cuando son jóvenes, las hojas y las cebollas verdes son comestibles.

Según el largo de la cebolla de verdeo, se divide en dos tipos. Las cebollas verdes son plantas altas de sabor blanco y dulce. Se cultivan principalmente en el norte.

La cebolla es un elemento imprescindible en la cocina diaria. En el norte, la cebolla verde es el alimento principal. No sólo se puede utilizar como condimento, sino que también puede prevenir y tratar enfermedades. llamarse buena verdura y medicina.

Las cebolletas se utilizan principalmente para freír y freír; las cebolletas abundan en el sur y son un condimento de uso común. También se les llama cebollino y generalmente se comen crudas o se usan en platos fríos.