¿Qué materiales se necesitan para hacer cordero frito con cebollas verdes?

Ingredientes

250g de lonchas de cordero

3 cebolletas

2 cilantro Alimentos compatibles

2 gramos de sal

5 gramos de vino de cocina

5 gramos de salsa de soja ligera

2 gramos de azúcar blanca son compatibles con la alimentación

3 gramos de el vinagre de arroz es compatible con la comida

p>

2 gramos de aceite de sésamo

2 gramos de salsa de soja oscura

Cómo sofreír cordero con cebollas verdes

1. Cortar las cebollas verdes en trozos de 3 cm y agregar cilantro. Lavar y cortar en secciones para su uso posterior.

2. Derretir el cordero hasta convertirlo en hielo y reservar.

3. Añade unas 2-3 cucharadas de aceite a la olla. Cuando la temperatura del aceite alcance el 70%, añade las rodajas de cordero derretidas y sofríe rápidamente durante 1-2 minutos.

4. Cuando veas que las lonchas de cordero se ponen blancas y ligeramente enrolladas, añade las cebolletas, 2 gramos de salsa de soja oscura, 5 gramos de salsa de soja clara, 2 gramos de azúcar, 2 gramos de sal. 5 gramos de vino de cocción, 5 gramos de salsa de soja, vinagre de arroz, seguir sofreíndo.

5. Cuando todas las lonchas de carne se pongan blancas, sofreír uniformemente, apagar el fuego y espolvorear con cilantro.