¿Presentar una receta casera de rollitos de huevo de gallina?
Ingredientes principales
Pechuga de pollo
200g
Pan rallado
30g Complementos
Una cantidad adecuada de aceite
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de huevos
Una cantidad adecuada de zanahorias
Una cantidad adecuada de pepino
Una cantidad adecuada de pimienta para fragante Cómo hacer rollitos de huevo de gallina crujientes
1
Limpia las pechugas de pollo compradas.
2
Cortar la pechuga de pollo en rodajas finas.
3
Preparar huevos, zanahorias y pepinos.
4
Marinar las lonchas de pollo con sal y pimienta.
5
Romper los huevos, añadir sal, mezclar bien, ponerlos en una sartén antiadherente y cocinarlos hasta formar tortas de huevo.
6
Poner el huevo líquido en una sartén antiadherente y hervir hasta obtener una torta de huevo.
7
Cortamos la tortita de huevo caliente en tiras.
8
Hacer masa con un poco de harina.
9
Pon las lonchas de pollo planas y coloca encima las zanahorias, los pepinos y los huevos rallados.
10
Enrollamos el pollo y lo sellamos con masa.
11
Preparar pan rallado (preferiblemente fino)
12
Pon en un plato una cantidad adecuada de pan rallado.
13
Cubra uniformemente los rollitos de pollo enrollados con pan rallado.
14
Poner una cantidad adecuada de aceite en una olla pequeña, calentarlo y sofreír los rollitos de carne hasta que estén dorados.
15
Saca los rollitos de pollo frito y escurre el aceite.
16
Cortar los rollitos de pollo en trozos y colocar en un plato.