¿Por qué la mano del Buda Jinhua es más fragante que la de Yunnan?

Existen diferencias en aroma y sabor entre la bergamota Jinhua y la bergamota de Yunnan por las siguientes razones:

1 Factores climáticos: la bergamota Jinhua se produce en la ciudad de Jinhua, provincia de Zhejiang, y tiene. un clima monzónico subtropical, cálido y húmedo, suficiente luz y suelo fértil, que proporcionan un ambiente favorable para el crecimiento de la bergamota. Por el contrario, la bergamota de Yunnan se produce en la provincia de Yunnan, que tiene un clima de meseta subtropical con baja temperatura, alta humedad, poca luz y suelo pobre, todo lo cual no favorece el crecimiento y la calidad de la bergamota.

2. Factores de variedad: Las variedades y técnicas de cultivo de la bergamota Jinhua y la bergamota Yunnan son diferentes. Estas diferencias afectarán el aroma y el sabor de la bergamota. La Mano de Buda Jinhua tiene un mayor contenido de azúcar, por lo que su fragancia es más fuerte. La bergamota de Yunnan tiene mayor acidez, por lo que su sabor es más ácido.

En resumen, Jinhua Bergamota tiene un entorno de cultivo más adecuado y diferentes variedades y técnicas de cultivo, haciendo que su fragancia sea más rica y su sabor más dulce. Sin embargo, tenga en cuenta que estos factores también variarán ligeramente según las condiciones de cultivo específicas y la selección de variedades.