¿Cuáles son los orígenes históricos del matsutake?
Matsutake, cuyo nombre científico es Tricholoma matsutake, también se conoce como hongo Matsutake, Synmycota y Tychomycosis. Pertenece a Basidiomycotina y Trichodermaceae. Es un hongo micorrícico exógeno de árboles como el pino, el roble y otros árboles. Tiene una fragancia rica y única. Es un hongo medicinal natural raro y valioso en el mundo y una especie en peligro de extinción de segundo nivel en mi país. ¿Cuáles son entonces los orígenes históricos del matsutake?
1. El origen del nombre Matsutake tiene una larga historia y se originó en mi país. Hace unos 7.000 años, el matsutake nació en el bosque primitivo de Shangri-La, en las montañas Hengduan de mi país.
2. En el período Yuanyou de Zhezong de la dinastía Song (1082 ~ 1094), la "Materia Médica de Emergencia" de Tang Shenwei escrita por Tang Shenwei ya estaba en uso porque el hongo crecía bajo el bosque de pinos. y los capullos eran como astas de terciopelo, de ahí el nombre Matsutake.
3. Este hongo se llama Matsutake en la "Genealogía de los hongos" escrita por Chen Renyu en la dinastía Song. En el "Compendio de Materia Médica" escrito por Li Shizhen en la dinastía Ming, Matsutake figura en la lista. en la sección de hongos Más tarde, después de la investigación de Yoshio Kobayashi, se creyó que el matsutake es Tricholoma Matsutake.
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