Cómo hacer salsa frita

Cómo hacer salsa frita:

1. Ponga la salsa amarilla seca en un tazón pequeño, vierta agua que no haya cubierto la salsa amarilla seca y revuelva uniformemente;

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2 .Cortar la panceta de cerdo en cubos, picar la cebolla verde, espolvorear una cucharada pequeña de jengibre en polvo y reservar;

3. Calentar el aceite en la olla, verter el trozo cortado en cubitos cerdo y sofreír hasta que cambie de color;

4. Ajustar a fuego lento. Encender el fuego, agregar la salsa amarilla diluida y la cebolla de verdeo picada, cocinar a fuego lento, sofreír constantemente, si precipita aceite. en la superficie apaga el fuego, agrega una cucharada pequeña de esencia de pollo y listo.

Notas:

1. Que los fideos fritos queden deliciosos depende de la calidad de la salsa.

2. No pongas demasiada al marinar la salsa; El condimento de la carne, el condimento fuerte afectará el suave aroma de la salsa;

3. Durante el proceso de freír la salsa, ajuste a fuego lento y saltee constantemente para asegurarse de que la salsa no queme el fondo. de la olla.