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La diferencia entre el polvo de copo de nieve y la harina común
La diferencia entre estas dos harinas son sus propiedades, materiales de elaboración, color y textura.
1. Propiedades: La harina es un polvo molido a partir del trigo. El polvo de copo de nieve es un tipo de cebo de pesca, llamado así porque su forma y material se parecen a los copos de nieve.
2. Materiales de producción: La nieve en polvo se elabora remojando, secando y triturando tubérculos de patata. La harina se elabora a partir de trigo descascarado y luego molido hasta convertirlo en polvo.
3. Color y textura: El polvo de copo de nieve es de color amarillo claro porque está hecho de patatas, y las partículas son muy rugosas, pareciendo migas como copos de nieve. La harina es de color más blanca y de textura más fina.