¿Alguien sabe el nombre de los pasteles o pastillas hechos con la hierba verde Huniu (no sé el nombre exacto, solo la pronunciación) que Jiangxi Xingan hace durante Qingming cada año?

La gente de Xingan lo llama: hierba de búfalo, y se llama pastel de búfalo. De lo que estás hablando es de una especie de hierba silvestre que se puede recoger y comer durante el Festival Qingming. Hay una capa de pelo blanco sobre la hierba, que se siente suave al tacto. Tiene pequeñas flores amarillas y su nombre científico es cascabel. También llamadas hortalizas frías, hortalizas de algodón, hortalizas de arroz, hortalizas molidas y perejil. Toda la planta tiene lana blanca, las hojas son tan pequeñas como hojas de crisantemo y florece con pequeñas flores amarillas. Es una planta anual durante el Festival Qingming, brotan las finas hojas peludas de color blanco.