La diferencia entre el cangrejo Dungeness y el cangrejo de pan

En primer lugar, los cangrejos Dungeness se producen principalmente en Estados Unidos, Canadá y México. Son de mayor tamaño, tienen caparazones más gruesos, carne de cangrejo completa y un sabor delicioso. El cangrejo en pan se produce principalmente en el Reino Unido e Irlanda. Parece pan. La cáscara del cangrejo es suave y fácil de pelar. La carne del cangrejo es blanca y tiene un sabor delicado.

En segundo lugar, la carne del cangrejo Dungeness es rica en proteínas, grasas y diversos oligoelementos. La carne de cangrejo pan es rica en proteínas y ácidos grasos insaturados.

Finalmente, el precio del cangrejo Dungeness es más alto que el del cangrejo pan, porque la producción de cangrejo Dungeness es menor y la demanda del mercado es grande. La producción de cangrejo pan es mayor y el precio es relativamente bajo.