¿Cuáles son los pasteles para cocinar que vende Wu Dalang en Water Margin?

Tortas al vapor. El "Shiming" de la dinastía Han del Este de Liu Xi explicó el pastel: "El pan significa fusionar, y el trigo hace que la gente se fusione". El pan significa fusionar el alimento formado al mezclar agua y harina. Según los diferentes métodos, los nombres también son diferentes: "Así, los que lo comen al fuego se llaman tortas de sésamo; los que lo comen con agua, se llaman tortas de sopa; los que lo comen al vapor se llaman tortas al vapor"., como El poeta de la dinastía Song, Zhou Mi, dijo que hay un registro en el libro "Qidong Yeyu": "En la época de Renzong en el pasado, las concubinas del palacio decían que el primer mes era el primer mes, y la persona que cocinaba los pasteles al vapor era cocinar." Con la misma pronunciación, para evitar el tabú de Renzong, el primer mes se cambió al primer mes y los pasteles al vapor se cambiaron por pasteles cocidos. Por tanto, los pasteles para cocinar que vende Wu Dalang son pasteles al vapor.