¿Cuál es más adecuado para cocinar Shaomai, ternera o cordero?

La textura de la carne de vacuno es relativamente dura, por lo que resulta muy desagradable hacer siu mai. Pero muchas personas no lo saben porque no tienen una experiencia muy familiar con la dieta. Además, hoy en día la gente es relativamente cruda en cuanto a la alimentación. Sólo saben una cosa y probablemente ni siquiera piensan en ella. Por eso creo que la carne de vacuno es un material adecuado para hacer siomai. De hecho, el cordero es el material más adecuado para hacer siomai.

Debido a que en la antigua China, el cordero se usaba a menudo para hacer siu mai, especialmente en algunas familias o palacios aristocráticos, todos usaban cordero para hacer siu mai. Porque no sólo sabe bien, sino que además es muy nutritivo y fácil de digerir. El cordero también contiene muchas vitaminas y algunos elementos raros, por lo que es muy bueno para el cuerpo. Por lo tanto, el cordero siempre ha sido el ingrediente principal para hacer shaomai, pero ahora la gente piensa que la carne de res es más adecuada.