¿Es necesario pelar las berenjenas al vapor? (¿Es necesario pelar las berenjenas al vapor? Receta casera)

1. La berenjena en sí es fácil de cocinar al vapor y no es necesario pelarla, y la piel de la berenjena contiene muchos nutrientes.

2. Después de pelar, el hierro de la carne de la berenjena se oxidará con el aire y rápidamente se volverá negra. La piel de la berenjena contiene vitamina P y antocianinas.

3. Hay muchas formas de comer berenjena: puede ser al vapor, frita, frita o a la plancha. La berenjena al vapor es sumamente sencilla de hacer, deliciosa y tiene muchos sabores, entre los cuales la berenjena al ajillo es la mejor.

4. La berenjena es un alimento común en la vida. También se la conoce como melón enano y berenjena blanca. Es originaria de la zona subtropical y se cultiva básicamente en todas las provincias de China. proteínas y carbohidratos, su sabor es suave.