¿Qué significa "pollo Bangbang" en el dialecto de Sichuan?

Pollo Bangbang, también conocido como “Pollo Jiading Bangbang” y “Pollo Leshan Bangbang”. Este plato se originó en Hanyangba, Leshan (ahora ciudad de Hanyang, condado de Qingshen, ciudad de Meishan). Después de cocinarlo, el pollo se estira con palos de madera y se come. El pollo bangbang es una especialidad de Sichuan. Es un plato frío de la cocina de Sichuan. El ingrediente principal es el pollo. El sabor es "extraño", con sabores entumecedores, picantes, ácidos, dulces, frescos, salados y fragantes.

Rompe el cuello de botella de los snacks tradicionales y es un nuevo modelo de catering adecuado para los estilos de vida modernos. Tiene un sabor único, una combinación de productos novedosa y una gestión de marca. Incluye una serie de platos clásicos de comida cocinada de Sichuan, que integran técnicas de cocina como guisar, mezclar y remojar, y una serie de sabores especiales como picante, cinco especias, pimiento encurtido, pimiento en vinagre, picante, salado y salsa de soja. Es un representante típico de la comida cocinada de Sichuan.

Beneficios del Pollo Bangbang:

Comer Pollo Bangbang también puede revelar que si hay desnutrición, resfriados, resfriados, fatiga, debilidad o si la mujer tiene menstruación irregular, Para anemia, problemas físicos. Debilidad y otras molestias, comer pollo Bangbang puede desempeñar un muy buen papel terapéutico en este momento.

Comer pollo Bangbang puede calentar el cuerpo y reponer el qi, reponer las deficiencias y reponer la esencia. También puede fortalecer el bazo y el estómago, activar el qi y la sangre y fortalecer los músculos y huesos. y es una buena forma de fortalecer el cuerpo. Una buena opción para la aptitud física.