La preparación de batatas es sencilla y directa.

Hablando de batatas, creo que todo el mundo las conoce, y también son los recuerdos de infancia de muchos amigos que crecieron en zonas rurales. El almidón de batata se puede utilizar como alimento no básico o como alimento básico, ¡adecuado para hombres, mujeres, mayores y jóvenes! En este tutorial de comida, quiero compartir con ustedes varias recetas caseras de batatas, cada una de las cuales es simple y deliciosa. Los amigos a los que les gustan las batatas deberían leerlo ahora.

1. Batatas asadas:

1. Lavar las batatas y no hace falta controlar la humedad.

2. Envuélvelo bien con film transparente y mételo en el microondas.

3. Hornea a fuego alto durante 5 minutos, luego voltea hacia el otro lado y continúa horneando a fuego alto durante 5 minutos.

4. Dependiendo del tamaño de las batatas y del modelo de horno microondas, el tiempo de horneado puede ser diferente, ajústelo según la situación real.

2. Gachas de boniato:

1. Lavar los boniatos y cortarlos en trozos pequeños.

2. Añade la cantidad adecuada de arroz y cocina todo junto.

3. Puedes añadir otros ingredientes según el gusto personal, como dátiles rojos, baya de goji, etc.

3. Sopa de boniato y hongos blancos:

1. Remojar el hongo blanco y cortarlo en trozos pequeños. Pelar los boniatos y cortarlos en trozos pequeños.

2. Poner en la olla los hongos blancos y el boniato, añadir la cantidad adecuada de agua y hervir.

3. Añadir la cantidad adecuada de azúcar de roca o azúcar según el gusto personal.

4. Cocinar hasta que el hongo blanco esté cocido y el boniato esté blando y podrido.

4. Fruto del arroz glutinoso de boniato:

1 Lavar los boniatos, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños. Después de cocinar al vapor, una parte se reservará para el relleno y otra se triturará para hacer pasta de camote.

2. Mezcle la harina de arroz glutinoso, el azúcar y la leche en polvo, agregue la cantidad adecuada de agua y revuelva hasta formar una bola.

3. Amasar la masa formando pequeñas tortas y colocar los boniatos cortados en cubitos en el medio de la torta.

4. Amasar hasta formar bolitas, pincelar una capa de aceite en el plato y poner las bolitas de boniato.

5. Si te gustan las pasas, también puedes pegarle pasas.

6. Cocine al vapor sobre agua y disfrute.

5. Chips de boniato

1. Lavar los boniatos y no es necesario controlar la humedad.

2. Envuélvelo bien con film transparente y hornéalo en el microondas a fuego alto durante 5 minutos.

3. Voltear hacia el otro lado y continuar horneando a fuego alto durante 5 minutos hasta que esté cocido.

4. Sacar los boniatos, pelarlos y triturarlos hasta convertirlos en puré.

5. Añade la cantidad adecuada de harina y azúcar, revuelve uniformemente y haz galletas.

6. Añade la cantidad adecuada de aceite a la sartén, pon las galletas en la sartén y fríelas hasta que estén doradas por ambos lados.

6. Bolitas de boniato

1. Cuece los boniatos al vapor y forma bolitas.

2. Sumergir un poco de harina y huevo líquido en la superficie de las albóndigas.

3. Poner las albóndigas en la sartén con aceite y sofreír hasta que estén doradas.

7. Sopa de boniato

1. Cortar el boniato en trozos pequeños y reservar.

2. Añade la cantidad adecuada de agua y otras verduras favoritas a la olla.

3. Después de hervir, añade los dados de boniato y continúa cocinando hasta que las verduras estén cocidas.

4. Añadir el condimento adecuado según el gusto personal.

8. Dibujar los boniatos

1. Pelar los boniatos y cortarlos en trozos pequeños para su uso posterior.

2. Calentar una cantidad adecuada de aceite para ensalada en una olla, añadir los cubitos de boniato y sofreír lentamente.

3. Después de freír hasta que estén dorados, saca los trozos de boniato y reserva.

4. Dejar una cantidad adecuada de aceite en la olla, añadir el azúcar y el agua.

5. Hervir a fuego lento hasta obtener una pasta de azúcar transparente y dorada.

6. Añade las rodajas de boniato previamente fritas y cúbrelas con pasta de azúcar.