¿De quién es la voz que come cebollas y pimientos verdes todos los días?

La cebolla es un alimento muy común en nuestra vida diaria. Su carne es muy tierna, su jugo picante y ligero, es fácil de conservar y no se deteriora fácilmente después de estar mucho tiempo en casa. El valor nutricional de la cebolla es muy alto. Es rica en ácido fólico, vitamina C, potasio, selenio, zinc y otros nutrientes. Lo más importante es que la cebolla también contiene prostaglandina A y dermatina. Estas sustancias hacen que la cebolla tenga muchos efectos irremplazables. . Comer más cebollas cada día es bueno para tu organismo. Las cebollas pueden estimular el apetito, ayudar a la digestión, mantener la salud cardiovascular, mejorar la resistencia y reducir la aparición de resfriados. Así que come más cebollas en verano y aprende nuevas formas de comerlas. Los niños quieren comerlo al día siguiente, no frito, en escabeche ni frío.

Desde el verano, la cebolla se ha convertido en un alimento habitual en casa, y resulta especialmente deliciosa tanto si se come cruda como cocida. Por lo general, a mi madre le gusta usarlo para sofreír carne, servir platos fríos o cocinarlo con otros alimentos. El sabor es muy bueno. Hoy voy a compartir contigo una nueva forma de comer cebollas. Muy sencillo. Haz un plato grande a la vez y lo comerá toda la familia. Después de unos minutos más, el disco estará listo para usar. Hay que comer más cebollas en verano, son muy baratas. Puedes comprar una bolsa por unos cuantos dólares. Si también te gusta comer cebollas, recógelas rápidamente. Cuando tengas tiempo, podrás hacerlo para tu familia. Coma más a menudo para estar más saludable.

Tortitas de cebolla y huevo

Ingredientes: 2 cebollas, 3 huevos, 3 cucharadas de harina, 3 cucharadas de fécula, 3 pimientos verdes, medio pimiento rojo, 65438 + salsa de soja 0 A cucharada, un poco de pimienta, una cantidad adecuada de semillas de sésamo negro, una cantidad adecuada de sal y una cantidad adecuada de aceite de cocina.

2. Cómo hacer tortitas de cebolla y huevo:

1. Cuando la compras en casa, puedes pelar la piel rota de la cebolla, luego quitarle algunos de los extremos, luego cortar la cebolla por la mitad y luego cortarla en cuatro trozos. Prepara un recipiente con agua, pon allí los trozos de cebolla y déjalo en remojo durante 5 minutos primero, para que no te queme los ojos fácilmente cuando lo cortes más tarde.

2. Primero limpia los pimientos verdes, luego córtales los tallos, luego córtalos por la mitad y quítales las semillas. Luego corta el pimiento verde en tiras finas y colócalo en un bol más grande. Una vez remojadas las cebollas, sácalas, córtalas en tiras finas y ponlas en el bol de la cebolla. Tome otro tazón, rompa tres huevos en el tazón, primero revuelva los huevos con los palillos y luego vierta en el tazón de cebollas verdes ralladas y pimientos verdes. Retire las semillas del pimiento rojo, córtelo en trozos pequeños y colóquelo en un bol hasta que esté listo para usar.

3. Ahora empieza a sazonar, añade una cantidad adecuada de sal, un poco de pimienta, 1 cucharada de salsa de soja y revuelve uniformemente con los palillos. Luego agrega 3 cucharadas de harina y 3 cucharadas de almidón, y continúa revolviendo uniformemente con los palillos hasta que no quede harina seca. Aquí se agrega almidón para hacer la pasta más deliciosa.

4. Precalienta la bandeja para hornear eléctrica con anticipación, úntala con una capa de aceite de cocina y luego vierte en ella la mezcla de verduras. Utiliza una espátula para esparcirlos uniformemente y finalmente espolvorea con pimiento rojo cortado en cubitos y una cantidad adecuada de semillas de sésamo negro. Luego cubra y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Cuando se acabe el tiempo, podrás oler la fuerte fragancia al abrir la tapa y los niños se apresurarán a ver qué está delicioso.

5. Cuando se acabe el tiempo, abre la tapa, dale la vuelta al bizcocho, continúa tapándolo y hornea durante 3 minutos. El bizcocho de verduras es muy fácil de cocinar hasta que se fríe hasta que se dore por ambos lados, es decir, que esté cocido. Si estás realmente preocupado, puedes cortarlo en trozos pequeños y seguir horneándolo un rato. Será muy fragante y tendrá mejor sabor.

6. Las aromáticas tortitas de cebolla y huevo están listas. Lo preparo a menudo para el desayuno, es sencillo y práctico, y a los niños les encanta. Es especialmente bueno para los niños que son quisquillosos con la comida y no les gusta comer verduras. Saca el bizcocho horneado, córtalo con la forma que más te guste, ponlo en un plato y sírvelo. Las cebollas tienen un olor dulce después de asarse, y la harina y el almidón asados ​​juntos huelen particularmente fragante, rico y delicioso. Tomen otro vaso de leche o leche de soja para comer juntos. Es realmente delicioso, nutritivo y saludable.

Consejos:

Con esto finaliza la receta de tortitas de cebolla y huevo que compartí hoy con vosotros. Es muy sencillo. El bizcocho horneado de esta forma queda suave y firme, y a los niños les gusta especialmente comérselo. Aprende a hacer panqueques como este. Hornear con harina y almidón hace que los panqueques sepan mejor y no contengan gluten. En el futuro, no se limite a poner harina en los panqueques. Los moldes para hornear eléctricos son particularmente convenientes para hornear pasteles. Si no lo tienes en casa, puedes hornearlo directamente en una sartén, pero asegúrate de no quemarlo demasiado, de lo contrario se quemará fácilmente por fuera y no estará completamente cocido por dentro. Si no te gusta el sabor de las verduras granuladas, puedes picarlas todas y añadirlas, lo cual también está bueno. La tortilla de cebolla horneada de esta forma es sencilla y nutritiva. Ya sea para el desayuno o como alimento básico, es muy bueno y no tiene muchas calorías. Los amigos que están perdiendo peso también pueden intentar hacerlo con regularidad.