Cómo hacer varias papillas nutritivas

Gachas saludables de mijo y calabaza

Ingredientes principales: calabaza, mijo.

1. Pela y corta la calabaza en trozos, lava el mijo y déjalo en remojo durante 20 minutos.

2 Prepara media botella de agua hirviendo y viértela; en la olla arrocera, agregue el mijo y cocine por 30 minutos. Cuando cocine el mijo, use una licuadora para hacer puré la calabaza.

3. Después de 30 minutos, agregue la calabaza y cocine juntos durante unos 15 minutos. , revolviendo de vez en cuando para evitar que se pegue a la olla.

Gachas de pollo con champiñones frescos

1. Cortar la pechuga de pollo en tiras, mezclar bien con un poco de sal y maicena y reservar en el frigorífico; Lavar el arroz y ponerlo en la olla sopera, agregar suficiente agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 30 minutos;

3. los tallos, hervir en agua, escurrir y cortar;

4. Maíz Poner las rodajas de champiñones y las rodajas de champiñones en la papilla y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.

5. A fuego alto, agrega el pollo desmenuzado, revuelve mientras se cocina, hasta que el pollo desmenuzado cambie de color, agrega la cantidad adecuada de sal al gusto.

Gachas de pato asado con yema de huevo salada

1. Enjuagar el arroz + arroz glutinoso con agua, (arroz:arroz glutinoso=2:1); Remojar en agua fría durante 1 hora. Luego, agregar un poco de sal;

3. Vierta dos cucharadas de aceite de ensalada y marinar durante 30 minutos.

4. los huevos de pato salados, dejando sólo la yema, rociar con vino de cocción y poner en agua hirviendo al vapor hasta que estén cocidos

5. Triturar con el dorso de una cuchara de arroz y reservar. el pato asado y cortarlo en cubos pequeños;

6. Hervir el arroz en agua hirviendo y remover en un sentido hervir los granos de arroz hasta que florezcan;

7. puré de yema de huevo, cocinar durante 5 minutos y luego agregar el pato asado Apagar el fuego tan pronto como hierva la papilla (la carne del pato asado se volverá firme y leñosa después de estar cocida durante mucho tiempo, y también se perderá). mucho sabor a umami) Finalmente, agrega sal y esencia de pollo para condimentar. ¡A quienes les guste el sabor del cilantro pueden agregar un poco de cilantro picado!