¿Cuál es el concepto de solsticio de verano?
Solsticio de Verano El solsticio de verano (solsticio de verano) se celebra el 21 o 22 de junio de cada año. En esta época, el sol incide directamente sobre el Trópico de Cáncer. Es el día más largo del año en el norte. hemisferio. El tiempo desde el amanecer hasta el atardecer es de unas catorce horas. Aunque el solsticio de verano tiene el día más largo y el ángulo solar más alto, no es la época más calurosa del año. Porque el calor cerca de la superficie todavía se está acumulando en este momento y no ha alcanzado su máximo. Como dice el refrán: "Hace calor en pleno verano". El verdadero calor se calcula en función del solsticio de verano y el comienzo del otoño. Aproximadamente desde mediados de julio hasta mediados de agosto, la temperatura es la más alta en todo el país, y la temperatura más alta en algunas zonas puede alcanzar alrededor de 40 grados.
El Solsticio de Verano también se llamaba "Festival de Verano" y "Festival del Solsticio de Verano" en la antigüedad. En la antigüedad, la gente adoraba a los dioses en el solsticio de verano para orar por ayuda en casos de desastre y buenas cosechas. "Zhou Li Chunguan" registra: "Con el solsticio de verano, las cosas locales serán destruidas". En la dinastía Zhou, el solsticio de verano se utilizaba para adorar a los dioses, lo que significaba eliminar la plaga, el hambre y la muerte por hambre. "Registros históricos·Libro Fengchan" registra: "En el solsticio de verano, la gente adora la tierra con música y danza". El solsticio de verano es un festival antiguo. En la dinastía Song, todos los funcionarios tenían un feriado de tres días en el solsticio de verano. . ', las mujeres llevaban abanicos de colores y les regalaban bolsas de grasa en polvo" ("Historia de la dinastía Liao"). En la dinastía Qing, "el solsticio de verano es la hora de intersección, y la hora del sol, las dos en punto, y la última hora se llama 'las tres'. La gente debe tener cuidado con su vida diaria y no debe maldecir ni afeitarse la cabeza. Hay muchos tabúes..." ("Qing Jia Lu").
Cálculo de la fecha del solsticio de verano [Y*D C]-L
Interpretación de la fórmula: Y=últimos 2 dígitos del año, D=0,2422, L=año bisiesto, C=21,37 en el siglo XXI, siglo XX = 22,20.
Ejemplo: La fecha del solsticio de verano en 2088=[88×.0.2422 21.37]-[88/4]=42-22=20, el solsticio de verano es el 20 de junio.
Excepción: Añadir 1 día al cálculo en 1928.
[Editar este párrafo] Costumbres del Solsticio de Verano
El Solsticio de Verano es la fiesta más antigua de nuestro país. Antes de la dinastía Qing, todo el país tenía un día libre en el solsticio de verano, para que la gente pudiera volver a casa y tomar una copa con sus seres queridos. El "Libro de los Ritos" también registra fenómenos evidentes relacionados con los términos solares del solsticio de verano en la naturaleza: "Llega el solsticio de verano, se desnudan las astas del ciervo, las cigarras comienzan a cantar, nace la pinellia y florece el hibisco. " Significa que en este momento se pueden empezar a cortar las astas, las cigarras empiezan a cantar, pinellia, pinellia, dos plantas, hibisco, poco a poco florecieron y florecieron. Según la teoría de la medicina tradicional china, el solsticio de verano es la estación en la que la energía yang es más fuerte. La atención médica debe cumplir con las características del verano cuando la energía yang es fuerte, prestar atención a proteger la energía yang y centrarse en la palabra. "largo".
En este día, es común comer fideos fríos en todo Shandong, comúnmente conocido como cruzar el agua, y existe un proverbio de "empanadillas del solsticio de invierno y fideos del solsticio de verano".
En el solsticio de verano se recomienda el trigo nuevo en el área de Laiyang, mientras que los granos de trigo nuevo se cocinan y se comen en el condado de Huangxian (hoy ciudad de Longkou). Los niños usan paja de trigo para tejer una pequeña y exquisita cerca y colocarla. En la boca una y otra vez en la sopa, Lilao no sólo come granos de trigo, sino que también es una especie de juego, que es muy interesante en la vida agrícola.
En la zona de Pingyin, los antepasados son adorados en el solsticio de verano.
La canícula. El tercer día Geng después del solsticio de verano es el primer día Fu, el cuarto día Geng es el día Fu medio y el primer día Geng después del comienzo del otoño es el último día Fu, denominado colectivamente día Fu. La gente pierde el apetito durante el Día Fu y tiende a perder peso de lo habitual, lo que comúnmente se conoce como "verano amargo". En algunos lugares de Shandong, se comen pepinos crudos y huevos duros para curar el "verano amargo". Durante el día se comen huevos y no se ingiere ningún otro alimento.
En el día de Furi, la gente de Shandong tiene que mejorar su dieta. La gente del este de Jiaodong come fideos. Las canciones populares de Changdao: "¿Comienza el otoño? (Dumplings) come fideos furi". y Wudi está acostumbrado a comer fideos y frijoles, sopa y piezas de ajedrez con fideos, a Zoucheng le gusta beber agua helada y algunas personas incluso van a la cueva de Yishan para escapar del calor.
Existe la costumbre en la zona de Linyi de mejorar la dieta del ganado. En los días calurosos, se cocinaba sopa de granos de trigo para que la bebieran las vacas. Se dice que las vacas se volvían fuertes después de beberla y podían trabajar sin sudar. La canción popular dice: "En primavera, azote al buey, lama al buey (buey), sopa de granos de trigo, lama el arroz con carne, lame la vaca sin sudar, quédese despierto hasta junio y vuelva a hacerlo después de entrar en la temporada de primavera". Es la temporada para plantar hortalizas de otoño, hay "rábano Toufu". Hay un dicho que dice que "se necesitan dos días para cultivar hortalizas, pero tres días para cultivar trigo sarraceno".
Además, en verano se reproducen mosquitos y llueve mucho, lo que hace que las personas sean susceptibles a enfermedades intestinales como la disentería, por lo que es costumbre comer cebollas verdes y ajo en la dieta de verano. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen de la dinastía Ming cree que el ajo tiene el efecto de "abrir los cinco órganos internos, llegar a todos los orificios, eliminar el frío y la humedad, evitar el mal, reducir la hinchazón y el dolor y transformar la acumulación de carne". y comida". Además, disfrutar del verano en el pabellón también es una actividad que la gente realiza para prevenir un golpe de calor en pleno verano.
[Editar este párrafo] Prevención del golpe de calor durante el solsticio de verano
Los días de verano posteriores al solsticio de verano se pueden dividir en el primero, el medio y el último. Los días caninos son los más calurosos. época del año y son propensos a sufrir insolaciones y enfermarse. Por eso, en los viejos tiempos, la gente solía ahuyentar a los fantasmas en este momento para buscar la paz. Al mismo tiempo, también prestaban atención a tomar un descanso al mediodía y comer alimentos complementarios. Además, se debe prestar especial atención a la prevención del golpe de calor. A pesar de esto, el verano también es muy agotador para el cuerpo humano, debido a que no comemos bien, no dormimos bien y sufrimos el calor, se le llama verano seco. Existe una costumbre en el norte que es pesar a un niño periódicamente para ver si su peso aumenta o disminuye, para poder observar el crecimiento del niño.
El segundo es utilizar herramientas de prevención de golpes de calor, como paraguas, abanicos, gorros de verano, esterillas de verano, esterillas de bambú, etc.
El ventilador surgió muy temprano. Primero fue una herramienta para aventar producida en la agricultura, y luego fue mejorada y convertida en una herramienta para la prevención del golpe de calor y la ópera. Los abanicos registrados en la literatura de la dinastía Shang se utilizaban para proteger los coches de la lluvia y se llamaban "fanshan". Después de las dinastías del Sur y del Norte, además del ventilador, se inventó un ventilador de barrera de mango largo, que más tarde evolucionó hasta convertirse en un dosel. Los abanicos folclóricos varían de un lugar a otro, incluyendo abanicos de plátano, abanicos de espadaña, abanicos de plumas, abanicos de seda, etc. Más tarde aparecieron los abanicos plegables de papel. La ropa de cama de aquella época utilizaba generalmente esteras fabricadas con diversos materiales. Las almohadas de porcelana, muy populares en la antigüedad, también eran un tipo de ropa de cama para prevenir los golpes de calor. Quienes también usan almohadas de bambú se llaman Sra. Bambú, también conocida como Baihua Lady, Bamboo Lady y Qingnu. En la pintura "Wu You Ru Painting Treasure", hay una imagen de "El demonio de bambú entra en un sueño", que representa una escena de un hombre acostado en la cama, sosteniendo a la Sra. Bamboo mientras ella se queda dormida. Dado que los días son largos y calurosos en verano y es difícil dormir por la noche, se recomienda tomar una siesta en todas partes. Además, a la gente también le gusta nadar, las mujeres y los niños juegan en el agua, crían peces de colores, peces lanza, pesca de tortugas, captura de ranas, pesca de peces, captura de anguilas, caza de verano y otras actividades en el verano.
[Editar este párrafo] Cuidado de la salud en verano
Los antiguos también eran muy exigentes con el cuidado de la salud en verano. "Su Wen·Four Qi Regulates the Spirit" dice: "Liberar la ambición de la ira, embellecer la belleza y desahogar la ira. Si la persona que amas está afuera, esta respuesta a la energía del verano es la manera para crecer." Es decir, en verano debes estar fresco, feliz, de mente abierta y lleno de energía. Así como todas las cosas necesitan la luz del sol para crecer, debes tener un gran interés por las cosas externas y cultivar una personalidad optimista y extrovertida. Facilitar la liberación de Qi. Por el contrario, estar perezoso, cansado, enojado y melancólico obstaculizará el flujo de Qi y no es adecuado. El "Tratado sobre la preservación de la salud" de Ji Kang tiene sus propios puntos de vista únicos sobre el verano caluroso. Él cree que en el verano caluroso "es mejor regular la respiración y calmar la mente. Siempre es como hielo y nieve en el corazón". El calor también se reduce en mi corazón. El calor no puede convertirse en calor ni volver a calentarse". Es decir, "la mente está tranquila y naturalmente fresca", lo que se menciona aquí es la recuperación mental en el régimen de salud de verano.
El mantenimiento diario debe estar acorde con los cambios de la naturaleza cuando el Yang es fuerte y el Yin débil. Es recomendable acostarse tarde y levantarse temprano. El verano es caluroso y "el calor daña fácilmente el qi". Si se suda demasiado, puede provocar mareos, opresión en el pecho, palpitaciones, sed, náuseas e incluso coma. Al organizar trabajos al aire libre y ejercicio físico, se debe evitar el sol abrasador y reforzar la protección. Organice razonablemente pausas para el almuerzo, en primer lugar para evitar el calor y, en segundo lugar, para recuperarse del cansancio. El baño diario con agua tibia también es una medida de acondicionamiento físico que vale la pena recomendar. No sólo puede eliminar el sudor y la suciedad, mantener la piel limpia y fresca, aliviar el golpe de calor y prevenir enfermedades, sino también lograr el propósito de hacer ejercicio. Debido a que la presión del agua y el masaje mecánico durante una ducha tibia pueden reducir la excitabilidad del sistema nervioso, dilatar los vasos sanguíneos en la superficie del cuerpo, acelerar la circulación sanguínea, mejorar la nutrición de la piel y los tejidos, reducir la tensión muscular, eliminar la fatiga y mejorar el sueño. y mejorar la resistencia. Además, el verano es caluroso y los órganos internos del cuerpo son propensos a sufrir fugas y son fácilmente invadidos por el viento, el frío y la humedad. No es aconsejable utilizar ventiladores para proporcionar aire mientras se duerme. En habitaciones con aire acondicionado, la diferencia de temperatura. entre el interior y el exterior no debe ser demasiado grande, y no es recomendable dormir al aire libre por la noche.
El ejercicio para el mantenimiento de la salud en verano es fundamental.
El mantenimiento del ejercicio es también uno de los factores indispensables para el mantenimiento de la salud. Los deportes de verano se practican mejor temprano en la mañana o en la noche, cuando el clima es más fresco. El lugar debe estar cerca de ríos, lagos, parques, patios y otros lugares con aire fresco. Las personas con condiciones pueden ir a bosques y zonas costeras para recuperarse y vacacionar. .
Los ejercicios incluyen caminar, trotar, Tai Chi y ejercicios de radio. No es aconsejable realizar actividades demasiado extenuantes que puedan provocar sudoración y sudoración excesiva, lo que no solo daña la energía yin, sino que también daña la energía yang. Durante el ejercicio, si suda excesivamente, puede beber agua hervida ligeramente salada o sopa de agua salada de frijol mungo de manera adecuada. No beba una gran cantidad de agua hervida fría, y mucho menos enjuáguese la cabeza o báñese con agua fría inmediatamente, de lo contrario provocará. síndrome de frío-humedad, sudor amarillo, etc. Enfermedades diversas.
Para el mantenimiento de la dieta, hay un dicho que dice que el fuego del corazón está en temporada en verano, y si el fuego del corazón es demasiado fuerte, suprimirá el metal pulmonar (desde la perspectiva de los cinco elementos). Por eso, "La Sinopsis de la Cámara Dorada" tiene un dicho que dice que "el corazón no se debe comer en verano". Según la relación entre los cinco elementos (el verano es fuego), los cinco elementos (el verano es crecimiento), los cinco órganos internos (que pertenecen al corazón) y los cinco sabores (apto para la amargura), las cosas amargas también pueden ayudar al qi del corazón y controlar el qi de los pulmones. El verano es también la estación de la sudoración excesiva. Si sudas más, perderás más sal. Si tu miocardio carece de sal, tu corazón latirá de forma anormal. La medicina tradicional china cree que es aconsejable comer más alimentos ácidos en este momento para fortalecer la superficie del cuerpo y comer más alimentos salados para reponer el corazón. "¿Su Wen? Zang Qi Fa Shi Lun" dice: El corazón gobierna a Xia, "el corazón es amargo y lento, come comida ácida rápidamente para curarlo", "el corazón desea estar seco, come comida salada rápidamente para secarlo, utilizar comida salada para complementarlo, y dulzor y diarrea". Es decir, el qi almacenado es muy suave, por eso se le llama salado y suave. Desde la perspectiva de la teoría del yin y el yang, cuando los meses de verano están nublados, la dieta no debe ser demasiado fría. Como se dice en "Yi Shen Ji": "En verano, el corazón es fuerte y los riñones débiles. Aunque lo es. hace mucho calor, no es aconsejable comer hielo frío, nieve, agua con miel, gelatina y gachas frías." "El frío con el estómago lleno provocará cólera". Una insuficiencia cardíaca y renal grave significa calor externo y frío interno. Por lo tanto No es recomendable comer demasiados alimentos fríos, pero comer muy poco definitivamente dañará el bazo y el estómago. Aunque la sandía, la sopa de frijol mungo y la sopa de ciruela negra y frijol adzuki son buenas para saciar la sed y aliviar el calor, no se deben comer heladas. Según la relación entre los órganos internos en la medicina tradicional china, "Si los riñones no tienen el fuego del corazón, el agua estará fría, y si el corazón no tiene el agua de los riñones, el fuego estará caliente. El corazón debe nutrirse con el agua de los riñones, y los riñones deben ser calentados con el fuego del corazón." De esto, no es difícil ver que el corazón y los riñones tienen una relación importante entre ellos.
Receta saludable de verano
El clima en verano es cálido y la función digestiva de las personas es relativamente débil. Por lo tanto, la dieta debe ser ligera y no grasa, dulce o pesada. enfríe el cuerpo, coma demasiada comida caliente para evitar calentarse; coma melones y frutas fríos con moderación, y no coma en exceso para evitar daños al bazo y al estómago; coma menos y no demasiada comida espesa y grasosa, para no voltearse; calentarse con el viento y provocar forúnculos.
Gachas de hoja de loto y Poria cocos:
[Ingredientes] 1 hoja de loto (ya sea fresca o seca), 50 gramos de Poria cocos, 100 gramos de arroz japónica o mijo, y lo adecuado cantidad de azúcar.
[Método] Primero decocte las hojas de loto y retire los residuos, agregue Poria cocos, arroz japonica lavado o mijo a la sopa medicinal y cocine juntos para hacer gachas. Agregue azúcar a la olla antes de servir.
[Eficacia] Elimina el calor y alivia el calor del verano, calma la mente y calma la mente, detiene la diarrea y la disentería (también eficaz para pacientes con enfermedades cardiovasculares y neurastenia).
Lechuga fría:
[Ingredientes] 350 gramos de lechuga fresca, cantidades adecuadas de cebolla verde, aceite de sésamo, glutamato monosódico, sal y azúcar.
[Elaboración] Lavar y pelar la lechuga, cortarla en tiras largas y trozos pequeños, poner en un plato y remover con sal refinada, marinar durante 1 hora, decantar el agua, añadir el glutamato monosódico y el azúcar y mezclar bien. . Corta la cebolla verde en cebolla verde picada y espolvoréala sobre la lechuga Calienta la olla y agrega aceite de sésamo. Cuando el aceite esté caliente, viértelo sobre la cebolla verde y revuelve uniformemente.
[Eficacia] Beneficia los cinco órganos internos y limpia los meridianos.
Botitas de crema de melón de invierno:
[Ingredientes] 500 gramos de melón de invierno, 20 gramos de leche condensada, 10 gramos de jamón cocido, cantidades adecuadas de sal refinada, sopa fresca, sésamo aceite, agua, almidón y glutamato monosódico.
[Elaboración] Pelar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en bolitas redondas. Hervirlo brevemente en agua hirviendo y luego verterlo en agua fría para que se enfríe. Coloca las bolitas de melón de invierno en un bol grande, agrega sal, glutamato monosódico y sopa fresca, ponlas en una canasta y cocínalas al vapor a fuego alto durante 30 minutos. Vuelva a colocar las bolas de melón de invierno en el recipiente, vierta la sopa en la olla, agregue la leche condensada y hierva, espese con agua y almidón, ponga las bolas de melón de invierno en la olla, vierta el aceite de sésamo y revuelva uniformemente, finalmente espolvoree con jamón picado. y servir.
[Eficacia] Elimina el calor y desintoxica, produce líquido y alivia los problemas, repone las deficiencias y los daños y beneficia el bazo y el estómago.
Sopa de bazo con carne de conejo:
[Ingredientes] 200 g de carne de conejo, 30 g de ñame, 15 g de baya de goji, 15 g de Codonopsis pilosula, 15 g de astrágalo, 30 g de azufaifa.
[Método] Lavar la carne de conejo y cocinarla con otros ingredientes a fuego alto. Después de hervir, cambiar a fuego lento y continuar cocinando durante 2 horas.
[Eficacia] Fortalece el bazo y repone el qi.
Además, el revuelto de huevos con tomate también es un plato de temporada en verano.
[Editar este párrafo] Poemas del solsticio de verano
El sol arde en pleno verano y la gente también está llena de pensamientos literarios. Los términos solares relacionados con el "Solsticio de Verano" son naturales, exquisitos y únicos, como "Truenos y tres voltios de calor en el solsticio de verano; no llueve en el Festival del Doble Noveno y el invierno claro" El sorgo está lleno de granos en ". el Festival Qingming; se cultivan semillas de sésamo en las aristas y se plantan frijoles en el solsticio de verano". También hay un acertijo. ¿Es el acertijo del "solsticio de verano"? Usemos un modismo y la respuesta es: por los siglos de los siglos. De hecho, "solsticio de verano" está realmente relacionado con el modismo "sombra de serpiente con arco de copa".
Ying Shao de la dinastía Han registró en "Costumbres": "Du Xuan fue a beber en el solsticio de verano y vio que parecía haber una serpiente en la copa de vino, pero no se atrevió a no hacerlo. Después de beber, sufrió dolores en el pecho y el abdomen, que no se pudieron curar con varios tratamientos. Más tarde, supe que cuando una ballesta roja en la pared brilla en la taza, la sombra parece una serpiente y la enfermedad. curado. "Más tarde, usó la" sombra de serpiente con arco de copa "como metáfora de sospechar y molestarse. "Summer Solstice" es también objeto de cánticos de poetas. Quan Deyu de la dinastía Tang escribió en "Summer Solstice Day": "El movimiento del pivote no se detiene y las cuatro estaciones están escalonadas. Les envío un mensaje de He Xi Jing, hoy es una sombra".
Wei Yingwu de la dinastía Tang dijo en "Beichi Summer Solstice Summer Solstice": "El reloj de sol ha alcanzado su punto máximo y la noche ha estado goteando durante mucho tiempo. Antes de que se implementara la educación política, la preocupación se volvió cálida y fría. Hay muchos días libres en Gongmen, y los agricultores están un poco ocupados en este mes. Gao vive en Niantian. Puedes pasear solo en el estanque, la puerta está cerrada, los árboles altos de la ciudad todavía están verdes y el loto redondo esparce su fragancia "
Poema "Solsticio de verano" de la dinastía Song Zhang Lei: "El cultivo a largo plazo ha alcanzado su punto máximo y la gran fortuna cambia repentinamente. El mundo está lleno de incógnitas, y las nueve llanuras nacen en lo más mínimo, y el frío y el calor están llegando. El árbol de nubes secas de Cui Wei está a salvo Y se ignoran algunas cosas, y el proceso gradual e inevitable es inevitable. Las tormentas eléctricas que van y vienen rápidamente se denominan "lluvias de verano en Tiankan" debido al pequeño rango de precipitaciones. Liu Yuxi, un poeta de la dinastía Tang, utilizó hábilmente esta metáfora para describir el clima y escribió un famoso poema: "El sol sale por el este y llueve por el oeste. Hay sol pero no hay sol en el camino".
Trópico de Cáncer