Los platos deliciosos son todas novelas

1. Primero moja tus manos con agua para que el arroz no te toque las manos. Luego toma una pizca de sal y mézclala con semillas de sésamo blancas para que toda la palma quede cubierta de flores de sal.

2. Extiende un bol de arroz recién cocido en la palma de tu mano y luego amasa suavemente hasta formar una bola.

3. Usa dos dedos para cavar un agujero en el centro del arroz, agrega tus ingredientes favoritos y una pequeña cantidad de arroz.

4. Sujeta la bola de arroz con la mano izquierda y amasa hasta formar un triángulo completo con la mano derecha. Tenga cuidado de no usar demasiada fuerza, de lo contrario las bolas de arroz se endurecerán.

5. Colocar la bola de arroz amasada en el medio del alga rectangular y envolverla por ambos lados. Ponga un poco de salmón en la cabeza de la bola de arroz para que la gente sepa cuáles son los ingredientes de la bola de arroz.

Varios ingredientes de las bolas de arroz

De dentro hacia fuera, son: dados de atún braseado, mostaza frita a la mostaza, carne picada de ternera y cerdo frita, atún liso mezclado con mayonesa y bonito seco queso. El queso se derrite hasta formar una pasta pegajosa cuando se envuelve en arroz caliente.

Bolas de arroz con hilo de carne al estilo japonés

Ingredientes:

2 tazones de arroz caliente

Cantidad adecuada de hilo de carne

2 cucharadas de vinagre de sushi

Una cantidad adecuada de salsa de soja japonesa

Método de elaboración:

①Vierta vinagre de sushi en el arroz caliente, mezcle bien y dejar a un lado.

② Tome un trozo de film transparente, coloque 1/4 del arroz en el centro, agregue hilo de carne sobre el arroz, átelo bien por el centro con el film transparente y compacte ligeramente la bola de arroz. .

(3) Coger un poco de aceite en un wok de fondo plano, añadir las bolitas de arroz y sofreír a fuego lento. Cuando veas que la bola de arroz está ligeramente dorada, unta una capa de salsa de soja sobre ella, luego voltea la bola de arroz y úntala con salsa de soja repetidamente hasta que esté dorada.

Nota:

A las bolas de arroz se les puede dar forma de triángulos, círculos o corazones, y los rellenos se pueden cambiar a nuestro gusto, como queso, rábano encurtido, etc.