Comunicación Oral: Presentando una nación en nuestro país. Ten claro la zona donde vives, las costumbres locales y las costumbres populares.
La etnia Zhuang (anteriormente conocida como etnia Tong, Zhuang: Bouxcuengh) es la minoría étnica más poblada de China, distribuida principalmente en las provincias de Guangxi, Yunnan, Guangdong y Guizhou. Desde la dinastía Qin, los antepasados del pueblo Zhuang se han llamado Xiou, Luoyue (Luoyue), Nanyue, Pu, Liao, Li, Xidongman y Wuhu. En los registros históricos de la dinastía Song, fueron llamados por primera vez "Chong". , "Tong", "Zhong" también se llamaba Tongren, Liangren y Turen en las dinastías Ming y Qing. Después de la fundación de la República Popular China en 1949, fueron conocidos colectivamente como la "tribu Tong" ("Tong" y "Zhuang" tienen la misma pronunciación) hasta que Zhou Enlai propuso cambiar "Tong" por "Zhuang" en 1965.
El pueblo Zhuang en la mayoría de las áreas está acostumbrado a comer tres comidas durante el eclipse solar. En algunas áreas, el pueblo Zhuang también come cuatro comidas, es decir, agregando una comida pequeña entre el almuerzo y la cena. El desayuno y el almuerzo son relativamente sencillos, normalmente con gachas, y la cena es una comida normal con más arroz seco y platos ricos. El arroz y el maíz son alimentos abundantes en el área de Zhuang y, naturalmente, se han convertido en su alimento básico. Las verduras diarias incluyen vegetales verdes, plántulas de melón, hojas de melón, col china, col china, colza, hojas de mostaza, lechuga, apio, espinacas, col rizada, espinacas de agua, rábanos, cáñamo amargo e incluso hojas de frijol, hojas de camote, plántulas de calabaza. , las flores de calabaza y los brotes de guisantes también se pueden utilizar como verduras. Hervir es el método más común, y también existe la costumbre de encurtir verduras en chucrut, brotes de bambú encurtidos, rábanos salados, colinabo, etc. Cuando esté casi fuera de la sartén, agrega manteca y sal. Al pueblo Zhuang no se le permite comer carne de aves ni de ganado, como cerdo, ternera, cordero, pollo, pato, ganso, etc. Algunas áreas no comen carne de perro, mientras que a otras les encanta comer carne de perro. La carne de cerdo se cocina primero como una pieza entera, luego se corta en cubos del tamaño de una mano y luego se agrega a la olla con los condimentos. El pueblo Zhuang está acostumbrado a cocinar pollo, pato, pescado y verduras frescas hasta que tienen unos siete u ocho años. Las verduras se saltean en una olla caliente y luego se sacan de la olla, lo que puede mantener la frescura de la comida. verduras. Al pueblo Zhuang le gusta cazar y cocinar animales de caza e insectos. Han investigado mucho sobre la terapia dietética del Panax notoginseng. El uso de flores, hojas, raíces y bigotes de Panax notoginseng en la cocina es muy distintivo. Los Zhuang también son buenos para asar, freír, guisar, encurtir y marinar. Les gusta el alcohol, tienen sabores picantes y ácidos y les gusta comer platos crujientes y fragantes. Las principales especialidades incluyen: sangre picante, carne de antorcha, pato asado Zhuangjia, hígado de viento salado, abeja frita crujiente, gusano de frijol de cinco especias, gusano de arena frito, sémola de hígado de piel, carne de liebre con jengibre, rana flor de Panax notoginseng frita blanca, bastón. pollo, etc. El pueblo Zhuang también elabora vino de arroz, vino de batata y vino de yuca, cuyo contenido de alcohol no es demasiado alto. El vino de arroz es la bebida principal para celebrar festivales y entretener a los invitados. Algunos vinos de arroz se mezclan con agallas de pollo, lo que se llama. El vino de hiel de pollo y los despojos de pollo se llaman vino de hiel de pollo. El vino mezclado de pollo con hígado de cerdo se llama vino de hígado de cerdo. Cuando beba vino de despojos de pollo y vino de hígado de cerdo, bébalo todo de un trago. Mastique lentamente los despojos de pollo y el hígado de cerdo que quedan en la boca, lo que puede aliviar la resaca y servir como plato. Comida típica: El pueblo Zhuang tiene muchos platos y bocadillos famosos, entre los que se incluyen principalmente: Majiaogan, Yusheng, cochinillo asado, arroz glutinoso, albóndigas de arroz Ningming Zhuang, Zhuangyuanba, carne de perro de corte blanco, pollo crujiente Zhuangjia, perro guisado con la cara rota, Triple abrazadera de bomba Dragon.
Las casas del pueblo Zhuang que viven en las zonas de presas y cerca de las ciudades están hechas en su mayoría de estructuras de ladrillo y madera, con paredes exteriores encaladas y patrones decorativos en los aleros. El pueblo Zhuang que vive en zonas montañosas remotas, sus aldeas en las cabañas Zhuang en Longji, Guangxi.
La mayoría de las casas son casas con techo de tejas o casas con techo de paja con estructuras civiles. Los estilos arquitectónicos generalmente incluyen semi-. tipo casas de pisos y casas de piso completo. Ganlan también se llama edificio de madera o edificio sobre pilotes. Hay personas Zhuang, Dong, Yao, Miao y Han. Principalmente dos capas. La planta superior suele tener 3 o 5 crujías y está destinada a personas. El piso inferior está hecho de pilares de madera y en su mayor parte está hecho de bambú y tablas de madera para formar las paredes. Puede usarse como establo para el ganado o para apilar herramientas agrícolas, leña y artículos diversos. Algunas también tienen áticos y dependencias. Generalmente, el pórtico se ubica cerca de montañas y ríos, de cara a los campos. Cada pueblo es majestuoso y espectacular. En algunas aldeas, cada familia está conectada e integrada, como una gran familia. La distribución de los dormitorios tiene sus propias características. El Zhuang ganlan en el municipio de Longji, condado de Longsheng, está centrado en el santuario. Detrás del santuario, en el medio está la casa del suegro (centrada en la amante) y en la esquina izquierda está la casa del. suegra, con una pequeña puerta comunicada con la casa del suegro. La habitación del ama de casa está en la esquina derecha. La habitación del marido está fuera del lado derecho del pasillo. La habitación de invitados está en la esquina izquierda del vestíbulo y la habitación de las niñas está al lado de las escaleras en la esquina derecha, lo que les facilita socializar con los niños. La característica más importante de este diseño es que el marido y la mujer viven en habitaciones diferentes, siguiendo la antigua costumbre. La estructura interna del pórtico actual ha cambiado ligeramente, pero el diseño básico permanece sin cambios.
Los trajes de Zhuang se presentan principalmente en tres colores: azul, negro y marrón.
Las mujeres Zhuang tienen la costumbre de cultivar algodón e hilar, tejer y teñir son una industria artesanal. La tela tejida con hilo de algodón de propia cosecha e hilado se llama "jiaji". Es gruesa, sólida y resistente al desgaste, y luego se tiñe de azul, negro o marrón. El daqing (un tipo de planta herbácea) se puede usar para teñir telas azules o cian, el tinte de estanque de peces se puede usar para teñir telas negras y el diosforo se puede usar para teñir telas marrones. La gente de Zhuang tiene trajes diferentes. La ropa de hombres y mujeres, los sombreros de hombres, mujeres y mujeres solteras tienen sus propias características. Hay dos tipos de ropa de hombre: de botonadura derecha y cruzada. La camisa de botonadura derecha está vuelta hacia atrás y no tiene cuello. Los botones se abren desde la axila derecha hasta la cintura y luego se giran hacia la mitad, para luego abrirse. botones de latón de tres o cuatro pulgadas y un cinturón largo; una camisa ajustada, abierta hasta el pecho y que sólo llega hasta el ombligo, que se usa cuando se trabaja. La ropa de mujer no tiene cuello y tiene el frente derecho, pero las mangas son más grandes que la ropa de hombre. Miden casi un pie de ancho y son tan largas como las rodillas. Tienen ribetes incrustados y los bordes son anchos y delgados, generalmente más de dos o más. tres franjas. El interior del hombro se pega contra el exterior y se utilizan tres líneas de costura. Se llama "camisa al revés". Los botones de las camisas de hombres y mujeres son todos botones de cobre o de tela. Los estilos de pantalones para hombres y mujeres son básicamente los mismos, con bordes reforzados en las perneras, comúnmente conocidos como "pantalones con cabeza de vaca". Las mujeres casadas tienen fajas de encaje y un tubo en forma de púa cuelga del lado izquierdo de la pretina y los pantalones, que está conectado con la llave y emite un sonido "shala, ruidoso" cuando se mueven. Los hombres suelen usar túnicas largas con un abrigo corto en el exterior, comúnmente conocido como "túnica larga y chaqueta mandarina". Al principio usaban un sombrero redondo y luego se cambiaron a un sombrero de copa. En los tiempos modernos, los estilos de ropa del pueblo Zhuang se han modernizado básicamente, pero la generación anterior todavía suele vestir de azul y negro. A las mujeres solteras les gusta llevar el pelo largo y flequillo (para distinguir si están casadas o no). Suelen peinarse de izquierda a derecha (unos 30 a 70 céntimos) y fijarlo con una horquilla, o hacerse una trenza larga. con un pañuelo colorido al final. Cuando trabajes, ata la trenza en la parte superior de tu cabeza para asegurarla. Las mujeres casadas usan moños de dragón y fénix, se tiran el cabello de atrás hacia adelante en un estilo de cadera de pollo (fénix) e insertan horquillas horizontales plateadas o de hueso. Hoy en día, las personas que usan gasa verde y pañuelos blancos son raras. Los pañuelos negros o los pañuelos de flores se usan principalmente como bufandas. La mayoría de las mujeres de mediana edad y mayores usan moños y les gusta usar frentes bordadas. En invierno, la mayoría de las mujeres usan sombreros de lana negros. El patrón del borde del sombrero varía con la edad. Tanto hombres como mujeres usan zapatos de tela. A las mujeres de mediana edad que van a trabajar a la montaña les gusta usar zapatos de tela hechos en casa con orejas de gato, comúnmente conocidos como zapatos de gato. Tienen forma de sandalias de paja, con orejas y tacones. Los tacones están unidos con un cinturón de gasa plano y la elasticidad se puede ajustar atándolos. Sombrero para niños: Un sombrero para niños es un sombrero que cubre la frente con la parte superior descubierta y cosido con tiras de tela bordada de dos a tres pulgadas de ancho. Los libros antiguos registran las fuertes costumbres de "topless y descalzo" y "frente vestida (cintura frontal)", que se reproducen en los sombreros de los niños. Este tipo de sombrero que cubre la frente no solo puede proteger la cabeza sino que también es una especie de decoración. El portabebés es mucho más grande que los Han comunes, tiene forma de mariposa. El "cuerpo de mariposa" mide tres pies de largo y dos pies y cuatro pulgadas de ancho. Tiene patrones o universo Bagua bordados en el medio, pero rara vez es así. bordado con texto en ambos lados, se usa "mariposa". El "ala" mide nueve pies de largo y un pie y dos pulgadas de ancho. Este tipo de correa se llama "La" en palabras fuertes. Después de la fundación de la República Popular China, este tipo de correas cambiaron gradualmente a tamaños más pequeños, y algunas correas se llamaron "La" en dialecto Zhuang. Después de la fundación de la República Popular China, estas correas se redujeron gradualmente de tamaño y algunas correas se bordaron con palabras como "Seguridad dentro y fuera" y "Felicidad perfecta" para reemplazar los patrones originales.
El pueblo Zhuang es una nación hospitalaria. En el pasado, cualquier huésped que visitara cualquier casa en una aldea Zhuang era considerado un huésped de toda la aldea. Varias familias a menudo se turnaban para invitarlos a comer. , y a veces cinco o seis familias comían en una sola comida. Por lo general, tienen la costumbre de ser invitados entre sí. Por ejemplo, cuando una familia mata un cerdo, deben invitar a una persona de cada hogar del pueblo a comer juntos. Asegúrese de tener vino en la mesa cuando entretenga a los invitados para mostrar su grandeza. La costumbre de brindar es "beber y entregar tazas". De hecho, no se utilizan tazas, pero sí cucharas de porcelana blanca. Cuando un huésped llega a casa, debe proporcionarle la mejor comida y alojamiento que pueda. Se muestra especialmente entusiasta con las personas mayores y los nuevos huéspedes. Al cenar, se debe esperar a que la persona mayor se siente antes de comer; los más jóvenes no pueden comer los platos que no hayan sido tocados por los mayores primero; servir té y arroz a los mayores y los invitados deben celebrarse con ambos; manos, y no se puede entregar delante de los invitados ni por detrás, páselo a los mayores a sus espaldas; los que terminen primero deben decir "coman despacio" a los mayores y a los invitados uno por uno antes de levantarse de la mesa; No se puede comer después de todos los que están en la mesa. Respetar a los ancianos y amar a los jóvenes es una virtud tradicional del pueblo Zhuang. Cuando te encuentres con una persona mayor en el camino, debes tomar la iniciativa de saludar y ceder el paso. No cruces las piernas frente a la persona mayor, no digas malas palabras y no te pongas delante de la persona mayor. . Al matar un pollo, se debe presentar la cabeza y la cola al anciano.
La primavera es más común que el período posterior al Festival de Primavera, que es el cuarto o séptimo día del primer mes lunar, el 19 de febrero, el tres de marzo, el 16 de marzo, etc., el otoño es más común que el período posterior al Festival del Medio Otoño; , que es el 15 de agosto o el día nueve de septiembre, el día diez de octubre, etc. Además, hay ferias de canciones irregulares, que son habituales. Cuenta la leyenda que hace mucho tiempo, la hija de un viejo cantante de Zhuang era muy hermosa y podía cantar muy bien canciones populares. Jóvenes de todas partes querían proponerle matrimonio, por lo que el viejo cantante propuso un concurso de canciones para elegir una. marido. Jóvenes cantantes de todo el país vienen a competir en concursos de canto con la esperanza de ser elegidos por cantantes mayores y niñas. Desde entonces se han formado reuniones periódicas para concursos de canto: ferias de canciones. Las ferias de canciones periódicas suelen celebrarse tres o dos veces al año, con la participación de decenas de miles de personas en las grandes y de entre mil y dos mil en las pequeñas. Las ferias de canciones irregulares son generalmente pequeñas y pueden albergar entre treinta y cincuenta personas, o incluso entre una y veinte personas. Las canciones cantadas en la feria tratan principalmente sobre la búsqueda de hermosos ideales de amor por parte de hombres y mujeres jóvenes. Sus contenidos generalmente incluyen canciones de encuentro, canciones de invitación, canciones de pan, canciones nuevas, canciones de amor, canciones de alianza, canciones de despedida, etc. La feria de la canción suele durar un día, pero algunas duran dos o tres días. Además de los jóvenes, en la feria de la canción también participan personas de mediana edad, ancianos y adolescentes. Los ancianos y los niños principalmente "observan", aprecian y critican. Algunos cantantes mayores participan en las actividades, pero no cantan, sino que actúan como asesores de los jóvenes. La feria de la canción es muy animada, además de los jóvenes que cantan antífonamente, también hay cantantes de ópera y comerciantes. Se encuentran disponibles todo tipo de artículos de primera necesidad, telas de seda, comida y bollería, pollo, pato, pescado, verduras, etc. De hecho, la feria de la canción también tiene carácter de feria. 2. Feria de la Canción La Feria de la Canción es diferente de la Feria de la Canción y probablemente se deriva de la Feria de la Canción. La fecha del concierto no es necesariamente segura y puede celebrarse en cualquier momento si es necesario. El número de personas que participaron en el concierto de canto osciló entre mil y treinta o veinte. Las canciones cantadas en el concierto expresan principalmente la pasión ideológica del pueblo Zhuang por cambiar la sociedad y la vida, y su anhelo por una vida futura. Su contenido generalmente comienza con la canción de apertura y luego continúa con canciones de dedicación, canciones de competencia, reseñas de canciones, canciones de armonía, canciones de aprendizaje, canciones de unidad, etc. Quienes asisten a los conciertos de canto suelen ser adultos conocedores de la actualidad. 3. Tambores de bronce El pueblo Zhuang tiene una historia de fundición y uso de tambores de bronce durante más de 2.000 años. Hasta ahora, se han excavado tambores de bronce de diferentes épocas en la mayoría de los condados del área de Zhuang. Hay muchos tipos de tambores de bronce, que varían en tamaño. La superficie del tambor es redonda y plana, y el cuerpo del tambor es hueco y sin fondo, decorado con varios patrones. Históricamente, los tambores de bronce eran a la vez instrumentos musicales y símbolos de poder y riqueza. Desde la perspectiva de la tecnología de fundición y la tecnología de modelado, los tambores de bronce desenterrados en Guogailing, condado de Tiandong, Guangxi y pertenecientes al Período de los Reinos Combatientes, y los tambores de bronce desenterrados en los condados de Guixian y Xilin, Guangxi, pertenecientes a la dinastía Han Occidental, tienen alcanzó un nivel muy alto. 4. Brocado Zhuang El brocado Zhuang es una famosa artesanía textil del pueblo Zhuang. Está confeccionado con hilo de algodón y terciopelo de cinco colores, con patrones únicos y gran durabilidad. La producción del brocado Zhuang se remonta a las dinastías Tang y Song, hace más de 1.000 años. Durante la dinastía Qing, la producción de brocado Zhuang se había extendido por todas las áreas de Zhuang y se había convertido en la ropa que el pueblo Zhuang necesitaba y en el producto más vendido en el mercado. Después de la fundación de la República Popular China, el Brocado Zhuang recibió un nuevo desarrollo, con innovación continua en patrones y diseños, y una gama cada vez más amplia de aplicaciones, como tapices, manteles, cojines, manteles para sofás, cortinas, etc. Hoy en día, el brocado Zhuang producido en Jingxi, Binyang y otros lugares de Guangxi se vende bien en el país y en el extranjero. 5. Boxeo Zhuang No sólo tiene una larga historia y tradición en el municipio de Zhuang, sino que también es una costumbre única del pueblo Zhuang. Por ejemplo, en la dinastía Ming, cuando un niño cumplía diez años, el pueblo Zhuang del oeste de Guangxi le enseñaba artes marciales. El jefe local anima a las masas a practicar artes marciales, y las masas también las defienden. Cada año, durante el período de ocio invernal, varias aldeas del municipio de Zhuang contratan maestros para enseñar artes marciales. Esta costumbre duró mucho tiempo y continuó hasta antes y después de la liberación. Hoy en día, las artes marciales tradicionales en el municipio de Zhuang se han reanudado y desarrollado gradualmente.
El matrimonio entre el pueblo Zhuang puede ser amor libre o arreglado por los padres. Generalmente, disfrutan de plena libertad de amor antes del matrimonio, pero los padres a menudo interfieren en los arreglos. La gente de Zhuang generalmente practica la monogamia. Las mujeres, al igual que los hombres, son la fuerza laboral de la familia, pero sólo los hombres tienen derecho a heredar. En el sistema matrimonial prevalece "no salir de la casa del marido" o "quedarse en casa", costumbre que todavía se mantiene en algunos lugares. Después de que los hombres y mujeres jóvenes se casen, la novia regresará a la casa de sus padres para vivir durante los festivales importantes y las temporadas agrícolas ocupadas, vivirá brevemente en la casa de su marido. No vivirá en la casa de su marido de forma permanente hasta que quede embarazada. . Por tanto, el plazo de "no salir del domicilio del marido" oscila entre tres y cinco años.
Históricamente, existía la libertad sexual durante el período de "no abandonar a la familia del marido". En los tiempos modernos, influenciados por la cultura confuciana, esto se consideraba un comportamiento inadecuado y estaba estrictamente prohibido que los infractores fueran divorciados o compensados con una cierta cantidad de bienes. . Ahora el amor es libre y el matrimonio es independiente.