¿Qué hay de delicioso en el mercado nocturno?
Gluten horneado:
El gluten horneado debe considerarse uno de los snacks más habituales en los mercados nocturnos. Dale forma de espiral al gluten y asalo en brochetas de bambú. Es picante y delicioso. Cuanto más masticas, más delicioso se vuelve. Espolvoree comino encima y unte con una capa de salsa. Tan delicioso y adictivo. Cada vez que voy al mercado nocturno compro unas brochetas grandes, que son muy agradables de comer.
Fideos de flores de papel de aluminio:
Los fideos de flores de papel de aluminio son un snack especial que sólo ha aparecido en los últimos años y que también es muy común en los mercados nocturnos. Se elabora poniendo fideos y fideos cubiertos de flores en una lonchera de papel de aluminio y agregando agua directamente sobre el fuego. Tiene un sabor delicioso. Los ingredientes del interior son hongos enoki y fideos cubiertos de flores, que son mis favoritos y uno de los deliciosos bocadillos que debo comer cada vez que visito el mercado nocturno.
Cangrejos de río:
Los cangrejos de río quieren babear cuando lo ven. Ya sea en el norte o en el sur, el cangrejo de río se ha convertido en el alimento habitual en los mercados nocturnos. La carne de cangrejo de río es deliciosa, rica en proteínas, baja en grasas y rica en nutrientes. Hay muchas formas de hacer cangrejos de río picantes, cangrejos de río al ajillo, cangrejos de río estofados, etc., pero no importa el sabor, no podrás resistirte a su delicia.
Calamar Teppan:
El calamar Teppan tiene un sabor muy fragante y este snack especial también es muy popular en los mercados nocturnos. Desde lejos vi a mucha gente haciendo cola en un puesto que sabía que vendían calamares chisporroteantes sin siquiera mirar. Unta los calamares con la salsa y asa sobre la plancha de hierro. Olerás el aroma. Al observar el color dorado, involuntariamente tragarás la comida que tienes en la boca.
Tofu apestoso:
Como refrigerio especial en Changsha, el tofu apestoso ahora se vende en todo el país. Algunas personas dicen que huele mal y parece demasiado bajo para comerlo, pero después de darle algunos bocados, sabrás lo fragante que es este bocadillo y lo adictivo que puede ser.