¿Cuál es el panecillo que comes al final de este episodio de "Tian Tian Shang Shang"?
La tienda Qingfeng Baozi tiene una historia de más de 60 años (2015). En ese momento se la conocía como "Wanxingju" y ahora está ubicada en Xihongmen, Beijing. Vende bollos y bocadillos al vapor. , arroz, verduras, etc. Gracias a la estricta selección de materiales, la excelente producción y el puro gusto, el negocio es muy próspero. Gracias a la estricta selección de ingredientes y a la excelente producción, los bollos tienen un sabor puro y el negocio es muy próspero.
Una razón importante por la que Qingfeng Baozi Shop es muy apreciada por los clientes es la excelente calidad de sus productos. "Qingfeng" tiene estrictos estándares de calidad para la producción de bollos al vapor. Tiene requisitos estrictos en términos de origen de las materias primas, tipo de relleno y combinación de condimentos, tecnología de llenado, apariencia, peso y tiempo de extracción de los bollos al vapor. Los bollos deben tener piel fina y rellenos grandes, apariencia hermosa, sabor suave y masticable, jugoso y refrescante, sabor delicioso y otras características. Al mismo tiempo, la tienda Qingbaozi opera una amplia gama de variedades.
Los bollos al vapor incluyen bollos tradicionales al vapor con carne de cerdo y cebolla verde, bollos al vapor con carne de cerdo y tres alimentos frescos, bollos al vapor vegetarianos con tres alimentos frescos, etc., así como bollos al vapor con camarones, bollos al vapor con carne de cerdo y vegetales secos. , bollos al vapor de ternera y cebolla verde, bollos al vapor de ternera y zanahoria, etc. Hay más de 10 variedades de alimentos líquidos Además del hígado frito, también hay wontons de sopa de pollo, gachas de arroz morado, gachas de residuos de palitos, gachas de frijol mungo, etc. También se han agregado platos fríos como rodajas de codo en salsa de soja, carne de res en salsa de soja, pescado crujiente estofado, tofu de sésamo, huevos en conserva, algas marinas desmenuzadas y otros platos.