La composición de cuarto grado sabe muy bien.
Está delicioso. Hay muchas comidas deliciosas en China, como pato asado en Beijing, fideos de arroz en Yunnan, fideos de arroz en Guilin, sopa de cordero en Xi'an... En cuanto a mí, simplemente me gusta el tofu apestoso.
Érase una vez, siempre quise probar el apestoso tofu. Como sugiere el nombre, el tofu apestoso ciertamente huele mal. Finalmente, una vez, mi padre accedió a dejarme comer tofu apestoso.
Ese día, mi padre y yo llegamos temprano al templo Chenghuang. Tan pronto como entré por la puerta, el olor acre penetró en mi nariz como un mercado. Mi suposición: esto debe ser tofu apestoso. Seguimos el olor y encontramos este que vendía tofu apestoso. Esta pequeña tienda no es grande, pero está llena. Nos sentamos y esperamos a que sirvieran el apestoso tofu. Visto a través del cristal, así es como se hace el tofu apestoso: el chef primero saca el tofu apestoso de la "salmuera" y luego lo pone en la sartén con aceite y lo fríe durante dos o tres minutos. Cuando salga de la sartén, estará tierno, dorado y crujiente. Finalmente, agregue la salsa picante y estará listo un plato fragante de tofu apestoso.
El tofu apestoso huele mal pero sabe delicioso. Cogí el tofu apestoso y me lo metí en la boca. ¡Esa corteza crujiente combinada con la salsa picante es la combinación perfecta! El tofu apestoso es suave por dentro y se vuelve más fragante cuanto más lo masticas. Comí varios trozos seguidos y tenía la boca llena de aceite. Mirando a los demás, todos comieron con gusto, sin sobras. Después de comer el apestoso tofu y sentir el aceite en la boca, salimos de mala gana de esta pequeña tienda.
Comeré tofu apestoso si tengo la oportunidad. ¡Realmente delicioso!
Está delicioso. He comido muchos snacks, como bolas de arroz glutinoso, bollos al vapor, dumplings… pero mi favorito son los dumplings, especialmente los que hago yo mismo.
¡Cómo quiero volver a intentarlo! El sábado por la mañana finalmente cumplí mi deseo. Temprano en la mañana, mi madre regresó del mercado y compró unos envoltorios de bola de masa. ¡ah! Estoy tan feliz. Mamá hizo el relleno primero. Espolvoreé un poco de harina seca sobre la mesa, tomé un trozo de envoltorio de bola de masa, lo puse encima, puse un poco de relleno en la envoltura de bola de masa, lo doblé por la mitad y presioné suavemente ambos lados con palillos para hacer bolas de masa. Después de un tiempo, las bolas de masa se comieron una por una bajo el liderazgo de mi madre y yo. Los soldados se alinearon en una fila ordenada, lo cual fue muy lindo. El siguiente paso es cocinar las albóndigas.
Las albóndigas cocidas tienen un color ligeramente blanco y su aspecto no es tan duro como antes de cocinarlas. Parecen un cerdito tumbado perezosamente en el bol. Cogí uno, le di un mordisco y la sopa inmediatamente fluyó hacia mi boca. El delicioso regusto de los rellenos de las bolas de masa permanece en la boca, y la dureza de los envoltorios de las bolas de masa es un sabor realmente delicioso. "¡Vaya, está tan delicioso!" Lo comí con avidez. Comí varios seguidos hasta que se me hinchó el estómago. Al ver que me encanta comer tanto, mi madre sonrió y dijo: "¡Come despacio, no te ahogues, gatito!" "Después de un rato, terminé un plato de bolas de masa.
Comí muchos bocadillos. , ¡Sigo pensando que las albóndigas son las mejores!
Son deliciosas. Me gusta la comida y me gusta probar comida de diferentes regiones: pato asado de Beijing, fideos, cangrejos peludos del lago Yangcheng... estos famosos. Los alimentos son deliciosos. Recientemente me enamoré de las albóndigas de sopa Lijing. Esta pequeña tienda parece desconocida, pero tiene un sabor único.
Los sábados me levanto temprano para comer albóndigas. Llegué a la tienda y me senté con gran anticipación. Pronto, se sirvieron las albóndigas de sopa humeantes. Tan pronto como abrí la tapa, el aroma de las albóndigas de sopa inmediatamente abrió mi apetito, claro como el cristal, se puede ver vagamente el relleno rosado. Por dentro, toda la bola de masa es de color rosa claro, lo que hace que la gente saliva. Cuando la levantas, la sopa del interior se balancea como un elfo travieso. También hay varias bolas de masa de sopa: el relleno, el relleno de cangrejo en polvo y el relleno de camarones. .. mi favorita es la bola de masa de sopa de cangrejo en polvo, la sopa inmediatamente se desbordó de mi boca cuando le di un mordisco al relleno y la piel. La combinación perfecta de relleno y piel es incomparable. Parece que solo los dioses pueden probarla. No puedo dejar de admirar: “Las albóndigas de sopa de Li Jing son tan deliciosas, comparables a las de Nanxiang Xiao Long Bao. Luego me lo tragué y rápidamente destruí una bola de masa de sopa que todavía quería comer, pero mi familia me detuvo y dijo: "¡Comámosla la próxima vez!". ””
Mientras comemos comida deliciosa, no nos olvidamos del arduo trabajo del chef. Según el chef, se enrolla harina blanca fina en una fina piel de panecillo cocido al vapor; luego se elaboran cuidadosamente más de 20 tipos de materias primas para formar rellenos, luego los rellenos se envuelven en la piel de panecillo cocido al vapor y se cuecen al vapor. Especialmente en el Festival Doble Noveno, la gente se apresura a comprar bolas de masa de sopa, lo cual es un paisaje único.
El sabor único de las albóndigas de sopa Lijing es inolvidable.
Está delicioso.
Composición 4 "¡Está delicioso!" Este es el mantra de mi padre cada vez que come comida deliciosa, ¡que significa deliciosa!
Una vez, mis padres me llevaron a comer bollos al vapor. Hablando de bollos al vapor, los bollos al vapor de Shanghai Nanxiang son, por supuesto, los más famosos.
Llegamos a la tienda de bollos al vapor más auténtica de Nanxiang y pedimos cuatro bollos al vapor. Había tanta gente en la tienda que tuve que hacer cola para conseguir un asiento. Aproveché este tiempo para ver cómo el maestro hacía los bollos.
Vi al maestro sosteniendo una masa redonda en su mano izquierda y girándola suavemente. Sosteniendo el rodillo con la mano derecha, enrolle la masa dos o tres veces y ya estará lista una piel de bollo fina y redonda. Luego puso la carne en la cabeza del panecillo y la pellizcó rápidamente, y apareció mágicamente un lindo Xiao Long Bao. ¡Hay tantas arrugas hermosas! Finalmente, puso la pequeña jaula terminada en la vaporera y la coció al vapor. ¡Después de un rato, los deliciosos bollos al vapor salieron de la olla!
Antes de servirlo, el aroma de la pequeña jaula golpeó mis fosas nasales y se me hizo la boca agua. Vi que la pequeña jaula era corta y gorda, como la forma de una flor y sus órganos respiratorios; la piel translúcida del panecillo era blanca, ¡y dentro había una salsa ligera rodando! Tanto el color como el olor son buenos. ¿A qué sabe? Le di un pequeño mordisco y ¡guau! La deliciosa sopa fluyó inmediatamente a tu boca y sentiste un calor extremadamente cálido en tu corazón. No me molesté en plancharlo y me tragué el cuero de un bocado.
¡Dios mío, nunca lo había probado!
En ese momento, tres "¡muy deliciosos!" sonaron en mis oídos. Sí. No podía esperar para tomar una jaula pequeña y probarla con atención. ¡Piel fina, carne tierna y sopa deliciosa! ¿Adivina cuántas jaulas comimos los tres? ¡Ocho jaulas!
Este es el manjar de Shanghai: ¡el delicioso Xiao Long Bao!