¿Alguien conoce los registros históricos sobre la "Feria del Templo Yantai Yuhuangding"?
En China, las ferias de los templos también se llaman ferias de montaña. Cuenta la leyenda que el noveno día del primer mes lunar es el cumpleaños del Emperador de Jade. En este día, la gente va a las ferias de los templos en toda China. en templos que consagran las estatuas del Emperador de Jade. La estatua del Emperador de Jade también está consagrada en el Templo Yuhuangding en Yantai, por lo que cada año se celebra la Feria del Templo Yuhuangding el noveno día del primer mes lunar, que tiene una historia de más de 100 años. En la antigua China, quemar incienso para orar por las bendiciones de los dioses era la parte principal de las ferias de los templos. Hoy en día, el ocio, el entretenimiento y la apreciación de las costumbres populares se han convertido en los principales contenidos de la asistencia a las ferias del templo. El tradicional corte de papel de arte popular chino también se exhibe vívidamente en la Feria del Templo Yuhuangding en Yantai. El tradicional zodíaco chino, la mascota olímpica de Beijing, Fuwa, las celebridades históricas y los patrones festivos atraen la atención de los visitantes. La feria del templo adopta el modelo de "liberar agua para criar peces", organizando espectáculos culturales tradicionales como Haiyang Yangge, acrobacias de Hebei Wuqiao y películas extranjeras, y también incorpora costumbres populares como esculturas de masa, figuras de azúcar y arroz estofado.
Dado que es una feria del templo, habrá adoradores principales en ese momento, y la Feria del Templo Yuhuangding está dedicada al Emperador de Jade.
El Emperador de Jade (Emperador de Jade) vive en el Palacio Taiwei Jade Qing, y su nombre completo es "Torre Dorada Haotiana, el Supremo, Natural, Maravilloso, Milo y el Verdadero Dios Emperador de Jade". En cuanto a su nombre, según "Un estudio de las similitudes y diferencias del Santo Nombre del Emperador de Jade": "El santo nombre del Emperador de Jade fue venerado antes de la calamidad de la autoaniquilación. En la época media y antigua, era venerado y El Señor del Mundo es muy elogiado y aprecia el taoísmo. Él hace lo suyo. Hay cuatro Emperadores de Jade: Emperador de Jade Taiwei, el título de Emperador Taiwei Yuanxing de la Dinastía Han y Emperador de Jade Brahma. El título del Emperador Xuan es el Emperador Shiyuan, el nombre del Emperador de Jade Hua Shaowei de las Tres Llamas, el título del Emperador Ai de la Dinastía Han es el título de posicionamiento innato y el título del Emperador de Jade Si Ziwei no es el. El título del Emperador de Jade es el Dios Supremo y Supremo de la Tribu Dorada de Haotian. También se le llama el Emperador de Jade que está en lo alto del cielo. Es el emperador que gobierna los cielos y nunca será destruido. Esta creencia se debe a religiones antiguas y ha existido desde la antigüedad. Los términos “Emperador” y “Dios” se refieren a las deidades supremas “Emperador” y “Dios” que controlan los cambios naturales como el sol, la luna, el viento y. lluvia, así como desgracias y bendiciones en el mundo, vida y muerte, buena y mala suerte y longevidad. Después de la dinastía Zhou Occidental, también fue llamado "Emperador", "Haotian", "Emperador del Cielo", etc. Durante las Dinastías del Sur, el "Mapa de Industria y Posición del Espíritu Verdadero" de Tao Hongjing ya tenía los títulos de "Emperador de Jade Daojun" y "Emperador de Jade Gaoshang", y estaban dispuestos en las posiciones undécima y decimonovena en el lado derecho del Yuqing Sanyuan. Palacio. Durante las dinastías Sui y Tang, la creencia en el "Emperador de Jade" era generalmente popular. Bai Juyi, un famoso poeta de la dinastía Tang, escribió un poema llamado "Sueño Inmortal" que incluía la frase "Mira al Emperador de Jade y". Sé sincero antes de inclinarte". El poeta Yuan Zhen también incluyó la frase "Soy la historia de la caja de incienso del Emperador de Jade" en su poema "Alabando a Lotte con una Casa de Estado". La importante escritura taoísta "Benxing Jingjing del Emperador de Jade Gaoshang" escrita alrededor de las dinastías Tang y Song detalla el origen y el origen del Emperador de Jade: Hace mucho tiempo, había un Reino Guangyan Miaole, donde el rey Jingde y la reina Baoyueguang eran viejos y no tenían hijos. , entonces ordenó a los sacerdotes taoístas que oraran. Más tarde, soñó que el Señor Taoísta Supremo sostenía un bebé y se lo daba a la reina. Después de despertar del sueño, ella estaba embarazada. Estuvo embarazada de un año y nació en el palacio al mediodía del noveno día del primer mes del año Bingwu. Cuando el príncipe creció, heredó el trono y pronto abandonó el país para practicar el taoísmo en la montaña Puming Xiangyan, donde logró la salvación. Después de tres mil kalpas, se convirtió en el Inmortal Dorado. Después de más de 100 millones de kalpas, finalmente se convirtió en el Emperador de Jade. En el octavo año (1105) del reinado de Dazhong Xiangfu (1008-1017) del emperador Zhenzong de la dinastía Song, honró al Emperador de Jade con el título sagrado "Tai Shang Kai Tian Zhi Fu Yu Li Han Zhen Ti Dao Emperador de Jade". . En el sexto año (1116) del emperador Huizong Zhenghe (1111-1118) de la dinastía Song, también honró al Emperador de Jade con el título de "el Emperador de Jade del Supremo Kaitian que sostiene el talismán y el calendario que contiene el verdadero cuerpo y Emperador de Jade Tao Haotian".
El arte de cortar papel es la característica más distintiva de la Feria del Templo Yuhuangding.
El corte de papel popular de Shandong se puede dividir aproximadamente en dos categorías en términos de estilo. Uno es el estilo tosco y atrevido del área de la Bahía de Bohai, que está en la misma línea que el corte de papel de otras provincias en la cuenca del río Amarillo. El primer tipo son los exquisitos cortes de papel más característicos de la zona costera de Jiaodong, Shandong, que están hechos principalmente de líneas y combinados con líneas y superficies. Parece estar en la misma línea con el estilo detallado e intrincado de. Las piedras retrato de la dinastía Han en Shandong Con sus densos métodos decorativos, hacen que la apariencia simple y refrescante sea más completa y rica.
En Jiaodong, provincia de Shandong, a las mujeres con manos hábiles se les llama "gente tramposa", sin importar de qué aldea vengan, la "gente tramposa" es algo de lo que la gente está orgullosa. Sus diseños florales a menudo se fuman con fuegos artificiales sobre papel de barro y se esparcen por todas partes, convirtiéndose en patrones de flores cortadas en pueblos cercanos y lejanos. El uso más común del papel recortado es para decorar ventanas. La mayoría de las ventanas en Jiaodong tienen tiras delgadas y generalmente sólo se pueden pegar algunas flores pequeñas. Las mujeres desarrollaron su propia creatividad y utilizaron el método de dividir el conjunto en partes para cortar las composiciones grandes en tiras y luego pegarlas. en las ventanas. Combinados para formar una imagen completa. Este tipo de corte de papel llamado "cruce de ventana" generalmente se coloca en el "centro de la ventana".
También hay "flores de esquina de ventana", "flores de ventana" y "flores de gallo de pelea" que cuelgan frente a la ventana y se mueven, formando una serie de "cultivos de celosía". Para adaptarse a la decoración festiva del hogar, el papel recortado también se utiliza para la decoración de paredes y techos, así como para las pegatinas de utensilios. Entre ellos, el recorte de papel es popular en Gaomi, Shandong, y está decorado con recortes de papel desde las puertas, ventanas y techos de las granjas hasta cajas y armarios. La producción generalmente se realiza sin dibujo y se corta inmediatamente. Su característica es la combinación de patrones en zigzag y líneas rectas para formar la imagen. El corte de papel de Shandong se ha desarrollado desde la antigüedad hasta el presente y ha mostrado cada vez más su función estética única. Por lo tanto, los "artistas" populares prestan más atención al dominio de las habilidades. Las líneas discontinuas y conectadas y las rebabas tan delgadas como patas de mosquito a menudo hacen que la gente sienta una especie de exquisitez que es difícil de lograr para la gente común.
Otra característica importante de la Feria del Templo Yuhuangding es la amplia variedad de bocadillos especiales del área de Yantai.
El "plato vegetariano" es uno de los platos de té elaborados con miel y se compone principalmente de patatas fritas, acompañadas de dátiles confitados, albaricoques en conserva, cubos de raíz de loto fritos, tortas de plantas de montaña, ciruelas verdes, etc. , y luego se mezcla con jugo de miel. Se vende por libra. Este tipo de patatas fritas blancas vegetarianas representa el 80% del total, y las patatas fritas saben mejor y son las más populares. Crujiente, dulce y crujiente, miel pero no pegajosa, no te cansarás aunque comas mucho. Otros ingredientes tienen su propio sabor confitado y son más caros que las patatas fritas. Como snack de té, es un manjar supremo. En cuanto a por qué se le llama "plato vegetariano", no se ha examinado en detalle.
El bizcocho frito también es un alimento halal. Se fríe con harina de arroz de mijo amarillo y relleno de pasta de judías. También es muy dulce, glutinoso y fragante, pero no es como el plato vegetariano que sólo está disponible en los puestos de la feria del templo. Los pasteles fritos se pueden encontrar en todas partes. Todos los productos de los puestos halal tienen la misma ventaja: son limpios e higiénicos, lo que hace que la gente se sienta cómoda.
Se dice que el ramen de Fukuyama tiene una historia de doscientos a trescientos años. Es famoso por su sabor suave y delicioso, tan fino como un alambre de plata, sus diversas variedades y su sólida artesanía. Fushan Ramen
Los fideos del templo Yuhuangding se dividen en barras redondas y barras planas. Hay más de 20 tipos de barras redondas, incluidas tiras de frijol mungo, tiras uniformes, tiras finas y uniformes, tiras de seda Yiwo, tiras de bigotes de dragón, etc., que incluyen tiras de vieira, pieles de junco, tiras planas, tiras planas de puerro, Tiras planas de puerro de seda Yiwo, etc. Hay docenas de tipos de adobo: adobo grande, adobo tibio, salsa frita, carne de cerdo desmenuzada, camarones, tres delicias, mariscos, sopa clara, mezcla seca, cuchara estofada, etc., y las tiras y el adobo también tienen ciertas especificaciones coincidentes. El primer recipiente utilizado fue un cuenco de cerámica de arena empapado en aceite de sésamo, por lo que se le conoce como uno de los cuatro principales fideos en China, pero su origen es poco conocido. Debido a que Fushan Ramen es suave y delicioso, rápidamente se hizo popular en Jiaodong. Se dice que hace setenta u ochenta años, el chef Yiyi Xing de Penglai abrió un restaurante de Fukuyama Ramen. Un día, cuando ya era de noche y estaba a punto de cerrar, de repente vinieron varios clientes e insistieron en comer Fukuyama Ramen. Cuando el chef vio que la masa se había acabado, ya era demasiado tarde para mezclarla. Solo quedaba una pequeña cantidad de masa en la mesa, y también había pescado Jajji al vapor y hongos al vapor. Entonces, el Maestro Yi dividió la masa en varios tazones, añadió la sopa de pescado fresco, los granos de pimienta de Sichuan y los ingredientes de anís a la olla y la llevó a ebullición. Sacó los granos de pimienta de Sichuan y los ingredientes de anís y puso la carne de pescado y la sal. , salsa de soja y otros condimentos llevar a ebullición, verter los huevos y el almidón húmedo sobre la masa. Cuando los invitados lo vieron, todos quedaron impresionados por los fideos, que estaban más estofados y menos fideos, frescos, suaves y deliciosos. ¿Cómo se llama este fideo? El chef Yi pensó que estos fideos eran Fukuyama Ramen, pero la masa era más pequeña que la de Fukuyama Ramen, por lo que dijo casualmente: "Estos son los fideos Penglai, los "fideos grandes".
Hay una costumbre especial en la Feria del Templo Yuhuangding en Yantai. Cada año en la feria del templo, debe haber varios puestos que venden postes de cera. Casi todos los que asisten a la feria del templo deben comprar un poste de cera. Originalmente se usaba como bastón para escalar montañas. Hace algún tiempo, se decía que usar un bastón para escalar alto puede garantizar una vida segura. Esto hizo que el poste de madera encerado ordinario tuviera cierta espiritualidad y aumentara su valor. Entre los diversos productos de la Feria del Templo Yuhuangding, el más vendido es este poste de madera encerado. Casi todas las personas que asistan a la Feria del Templo Yuhuangding tendrán un poste de madera encerada en sus manos. En primer lugar, se utiliza como bastón para escalar montañas. Además, el palo de madera encerada tiene el significado de garantizar la seguridad de la familia y la prosperidad de la carrera.