Existe en nuestro país una costumbre popular de reponer el invierno al inicio del invierno, que se refiere a reparar la casa para protegerse del frío y complementar con alimentos al inicio del invierno.

Suplemento a través de la alimentación.

Los antiguos creían que el invierno es una buena época para "tonificar" el cuerpo, y el frío requiere suplementos para sobrevivir al duro invierno. Por eso, siempre ha existido entre la gente el dicho de que "el comienzo del invierno compensa el invierno y compensa la boca vacía".

El Inicio del Invierno es el decimonoveno de los veinticuatro términos solares y también el comienzo del invierno. El asa del cubo apunta hacia el noroeste y la longitud de la eclíptica del sol alcanza los 225°, que se cruza entre el 7 y el 8 de noviembre del calendario gregoriano de cada año.

Cambios meteorológicos

Al comienzo del invierno, el sol ha alcanzado los 225 grados de longitud de la eclíptica, las horas de luz seguirán acortándose, la altura del sol al mediodía seguirá disminuirá, y el hemisferio norte recibirá cada vez menos radiación solar, sino porque el calor almacenado en la superficie en la segunda mitad del año todavía tiene cierta cantidad de energía en esta época. Debido a que todavía hay "calor acumulado" en la superficie terrestre, el comienzo del invierno no suele ser muy frío y el verdadero frío ocurre después del solsticio de invierno.

Debido a la gran diferencia entre el norte y el sur de China, el clima entre el norte y el sur es muy diferente. El invierno con esta importancia climática obviamente llega tarde en algunas zonas de China. Después del comienzo del invierno, el clima pasa de un otoño menos lluvioso y seco a un clima invernal lluvioso y frío.